Sab’s Eetoverzicht week 16-2023
Ik kan alleen maar denken aan het eten van afgelopen vrijdag, haha. Samen met een vriendin ging ik eten bij een van mijn favoriete restaurants in Apeldoorn: Huisje James. Dat was a. waanzinnig lekker, b. héél gezellig en c. het was al ZO LANG GELEDEN dat ik uit eten ben geweest… Ik kon me de […]
Sab’s Eetoverzicht week 15-2023
Heerlijk, zo’n eetweek waarin het me eindelijk is gelukt om weer een beetje de vriezer leeg te eten. Mijn vriezerlades waren o-ver-vol en er kwam alleen maar eten bij in plaats van dat er eten uit ging. Klinkt als een ontzettend luxeprobleem, is het ongetwijfeld ook, maar ik vond het niet ideaal. Nu het koken […]
Sab’s Eetoverzicht week 14-2023
Ik begon en eindigde de week met eten in de koelkast voor een heel weeshuis. Op vrijdagavond maakte ik de balans even op en daar kwam uit dat ik maar liefst 13 gerechten heb gekookt afgelopen week. De meest gestelde vraag is dan ook: “wat doe je met al dat eten?!”. Nou, veel komt op […]
Sab’s Eetoverzicht week 13-2023
Met al die kookdagen vergeet ik steeds wat er op tafel stond als avondeten en wat er toch de vriezer in verdween. Gelukkig zijn daar dan altijd de foto’s op mijn telefoon en ik kan concluderen dat het een hele lekkere en fijne eetweek is. Jammer voor jullie is dat ik nog lang niet overal […]
Sab’s Eetoverzicht week 12-2023
Iedere week als ik een begin maak met het schrijven van dit eetoverzicht denk ik: oja, je kunt wel echt zien met welk hoofdstuk van het Slowcookerkookboek ik nu bezig ben. Waar ik de afgelopen weken voornamelijk met vleesgerechten in de weer was, was dat afgelopen week vooral met vis. Ik at dus, voor de […]
Sab’s Eetoverzicht week 11-2023
Zo dan, het is zaterdagavond dat ik dit stukje tik. En ik zit nét op de bank in een kamer vol feestversiering na twee dagen de verjaardag van mijn oudste zoon te hebben gevierd. Vic is 6 geworden, ZES! De tijd vliegt. We vierden vrijdag zijn kinderfeestje (inclusief friet) en gisteren het grote mensenfeestje (inclusief […]
Sab’s Eetoverzicht week 10-2023
Het was weer een week vol slowcookergerechten voor mij. Ik had twee kookdagen gepland staan waarop er in totaal 6 slowcookerboek-recepten werden gekookt en nog eens twee recepten voor OMF. Tel daarbij een shoot voor een klant bij op en er was weer genoeg eten in huis te vinden. We naderen langzáám het einde van […]
Sab’s Eetoverzicht week 9-2023
Zo jongens, daar is ze weer hoor! Twee weken afwezig zijn met week- en eetoverzichten voelt voor mij ook altijd een beetje kaal en leeg. Happy to be back! Inmiddels is het bijna drie weken geleden dat ik onder het mes ging om mijn keelamandelen te laten verwijderen. En hoe wel het herstel daarvan echt […]
Sab’s Eetoverzicht week 6-2023
Het was stamppottenweek hier in het ‘Ohmyfoodness headquarters’ (geintje natuurlijk) afgelopen week! Ik kookte er maar liefst vier voor het slowcookerboek en tja, daar moesten er natuurlijk wel een aantal van op tafel komen. Niet alles leent zich goed om in te vriezen. Verder dook ik alleen op maandag de keuken in voor Ohmyfoodness en […]
Sab’s Eetoverzicht week 5-2023
Na wekenlang véél in de keuken te hebben gestaan, hoefde dat afgelopen week ietsjes minder. Neemt niet weg dat er alsnog wel gekookt werd natuurlijk, maar ik had een stuk minder voorraad om op te teren waardoor er wat meer ruimte was om te improviseren. Ook wel fijn moet ik zeggen! Met de voorraad aan […]
Sab’s Eetoverzicht week 4 – 2023
Ik begin een ritme te zien in mijn eetoverzicht – haha. Nu ik zoveel aan het vooruit koken ben en voor het slowcookerboek bezig ben, eet ik vooral aan het begin van de week veel van wat ik heb gekookt. Later in de week zakt het een beetje in. Op donderdag lunch ik steeds laat […]
Sab’s Eetoverzicht week 3-2023
Het grootste deel van de week bracht ik voor mijn gevoel in de keuken door. Ik kookte voor het slowcookerboek en ontwikkelde veel recepten voor Ohmyfoodness. Alles was als avondeten kon dienen werd ook avondeten. De avonden dat ik alleen at waren vooral heel eenvoudig. Deels omdat ik dingen uit de vriezer wilde opmaken en […]