Fastfood Friday: Tuna Melt pastaschotel
Tuna Melt, een van mijn meest geliefde broodjes of tosti’s. Ik ben helemaal niet zo’n groot fan van tonijn uit blik, maar in combinatie met een gesnipperd rood uitje en een flinke lading kaas… Yes please! Voor de Fastfood Friday van vandaag maakte ik een Tuna Melt pastaschotel. Dat is dus al het lekkers van […]
Fastfood Friday: Ham-kaas croissantbrood
Vroegâh, toen ik nog bij mijn ouders woonde stond er op zondagochtend altijd een uitgebreid ontbijtje klaar. Mijn vader was altijd als eerste op en bakte kaiserbroodjes in de oven, kookte eitjes en/of maakte zelf Danerolles. Vooral die Danerolles vond ik altijd een hit want ik was dol op de warme, zelfgemaakte ‘croissantjes’ met ham en […]
Fastfood Friday: Pandan Panna Cotta met kokoskaramel
Ok, ok ik geef het direct toe: dit recept is eigenlijk niet echt een Fastfood Friday. Het is niet heel makkelijk om te maken, je hebt er wat bijzondere ingrediënten voor nodig die je alleen bij de toko kunt krijgen en het is ook geen snel recept. MAAR dit dessert is wel een bommetje, bevat […]
Fastfood Friday: Kip Parmezaan Calzone
Hoewel ik echt dol ben op pizza, ik denk oprecht dat het mijn favoriete fastfood is, maak ik vrijwel nooit Calzone. Je weet wel, zo’n dubbelgevouwen pizza waar de toppings in zitten in plaats van erop. Ik heb ooit, zo’n 15 jaar geleden ofzo, eens een Calzone gegeten en ik was daar niet zo van gecharmeerd. […]
Fastfood Friday: Bacon wrapped hotdogs met cheddar-kaassaus
Zijn jullie klaar voor weer een schandalig lekkere Fastfood Friday? Vandaag deel ik een hotdog recept met je, eentje die super eenvoudig is maar waar je echt je vingers bij af likt: Bacon wrapped hotdogs met cheddar-kaassaus. YES! Alleen voor die kaassaus zou ik al een Fastfood Friday kunnen maken want die saus is naast […]
Krokante kippenvleugels uit de Airfryer met Kerriedip – Fastfood Friday
Vandaag deel ik met jullie: krokante kippenvleugels uit de airfryer met Kerriedip! We zijn hier in huis dol op krokante kip, maar vooral op krokante kippenvleugels uit de airfryer! Als het velletje krokant is geworden of als we KFC-style kip maken genieten we er toch net even ietsje meer van. Het leek mij een leuk […]
Fastfood Friday: Soezentaart met custard (Poolse ‘Karpatka’)
Net als vrijwel iedereen met een smartphone kan ik mezelf tijdens vrije uurtjes nog best wel eens verliezen in mijn telefoon. Tijdens een van mijn ‘YouTube-sessies’ stuitte ik laatst op een Italiaans kanaal, Il Rifugio Perfetto, dat door de autovertaling van YouTube heel slecht vertaald werd. Deze titel van een video “De cake smelt in […]
Fastfood Friday: Turks Brood Tosti met Ossenworst en Truffelmayo
De combinatie van ossenworst met truffelmayonaise is hemels, echt waar. Bij mij staat ‘ie wel in de top 3 van hapjes die ik momenteel serveer tijdens een verjaardag/feestje. Alhoewel, dat is door Corona alweer even geleden natuurlijk. Hoe dan ook, een dikke aanrader. En al helemaal in Tosti-vorm. Supersimpel, zo gemaakt en lékker dat ze […]
Fastfood Friday: Eetbaar cakebeslag
Begin juli kreeg ik een mailtje van lezeres Marijke: of ik ook eens een recept zou kunnen ontwikkelen voor eetbaar cakebeslag. Dit is al langere tijd te koop bij Sligro maar zelf maken is natuurlijk vele malen leuker. In het kader van jullie vragen, wij draaien ging ik aan de slag met een recept! Nu […]
Fastfood Friday: Aardbeienmoussetaart
Ik ben altijd wel in voor een stuk taart maar als het weer echt zomers en warm is, wil ik het liefst wel een luchtig en fris taartje. Als we voor OMF aan het brainstormen zijn maken we meestal een onderscheid in feestdagen maar ook in seizoenen. Op ons zomerlijstje stond nog een ‘aardbeienmoussetaart’ en […]
Fastfood Friday: Bacon Cheddar Rolls
Sabine en ik eten allebei graag rolls. En of het nou de bekende cinnamon rolls zijn, of een hartige variant, ze gaan er allemaal goed in. De rolls zelf maken doen we vanzelfsprekend ook graag en dat kan dus op vele manieren. Zo maakte ik al eens Lemon Rolls, met ook het deeg van eigen […]
Fastfood Friday: Salted Caramel Koffie Milkshake
Gezouten karamel, je kunt me ervoor wakker maken. Koffie? Absoluut niet. Ik drink het niet maar ik vind dus alles met een koffiesmaakje hártstikke lekker. Denk aan chocolade, heer-lijk. En de geur van koffie? Ook heerlijk. Dus ja, ik vind het een prima toevoeging maar ‘puur’ drink ik het niet, mij te sterk. Hoe dan […]