Mijn vaste pannenkoek recept
Ik bedacht me laatst dat ik mijn vaste pannenkoek recept nog nooit heb gedeeld hier op OMF. En dat is best bijzonder, aangezien mijn kinderen steevast PANNENKOEKEN roepen als ik ze vraag wat ze willen eten. Of nouja, patat en pizza komen ook veelvuldig voorbij. En sporadisch ook nog een keertje sushi. Je moeder kan […]
Custard cake
I looooove vanille en ik ben nóg gekker op custard. Deze vanille custard cake lijkt dan ook speciaal voor mij te zijn gemaakt. Het recept voor deze cake hebben we overigens járen geleden al eens op OMF gedeeld; maar ik vond het tijd worden voor een remake. De eerste versie bestond uit een basis van […]
Warme Italiaanse dip
Toen ik deze warme Italiaanse dip deelde via Instagram stories kwam er zó veel commentaar op. Positief welteverstaan, want jullie waren vooral allemaal reuze benieuwd naar het recept. En dat snap ik, want zeg nou zelf: dit ziet er toch héérlijk uit! De Italiaanse dip is perfect om te serveren als warm borrelhapje, maar zelf […]
Arretjescake recept met kadayif en pistache
Ja sorry, ik krijg maar geen genoeg van de combinatie krokante kadayif en pistache – oftewel de ‘Dubai’ mix. Ik stopte het deze keer in een arretjescake recept en dat lieve mensen, is een gewèldige keuze geweest. Ik ben al dol op arretjescake, maar krokante pistachevulling maakte het plaatje helemaal compleet. Ik vond de Dubai […]
Appeltaart in een glaasje
Wil je wel een lekker nagerecht op tafel zetten, maar het liefst heel snel klaar zijn, dan is deze appeltaart in een glaasje echt perfect. Alles bij elkaar ben je hooguit 15 minuutjes bezig en heb je voor vier personen een heerlijk toetje op tafel staan. Je kunt ervoor kiezen om het toetje warm op […]
Brownies met pompoen en walnoten
Ergens doen deze brownies met pompoen en walnoten me een beetje aan Halloween denken. Laat ik daar nou precies een dag te laat voor zijn – haha. Maar de brownies zijn natuurlijk helemaal niet gelinkt aan deze dag. Sterker nog, ik vind het een ultiem brownie recept voor de herfst! De brownies met pompoen zijn […]
Chocolade pretzel & pindakaas cheesecake
Een nieuwe topper voor Fastfood Friday; deze chocolade pretzel & pindakaas cheesecake mag absoluut op je lijstje om te maken de komende weken. De combinatie chocolade en pindakaas heb ik echt ontdekt tijdens een van mijn eerste reisjes naar Amerika. Dankzij de peanut butter cups van Reese’s (die inmiddels hier ook meer dan goed verkrijgbaar […]
Appeltaart uit de Airfryer
Appeltaart uit de Airfryer is de ideale manier om appeltaart te maken. Ik weet zeker dat je niet zo gauw meer naar je oven grijpt als je dit recept een keer hebt geprobeerd. In plaats van dik een uur moeten wachten op je taart, fikst de Airfryer het namelijk in 30 minuten voor je. En […]
Pastel de nata blondies
De credits voor deze pastel de nata blondies gaan volledig naar Crystelle Pereira. Ik ken haar niet, maar ik kwam een foto van de blondies tegen op haar Instagramaccount en was volledig verliefd. Toen ik haar pagina verder doorspitte, kwam ik erachter dat zij veel variaties maakt met blondies. Een beetje wat ik doe met […]
Dubai chocolade fudge
Dubai chocolade fudge? Wat zeg je nou? Als je een beetje actief bent op Instagram of TikTok, kun je niet om de Dubai chocolade trend heen. O-ve-ral zie je dikke chocoladerepen, gevuld met een vulling van krokante kadayif en pistache. Ik moet eerlijk bekennen dat ik de chocoladereep nog niet heb geproefd, maar wèl aan […]
Pistache koekjes met witte chocolade
Ik ga nog even door op de pistache-trein hoor. Deelde ik laatst al een gru-we-lijk lekkere pistache cheesecake, is het nu de beurt aan pistache koekjes! Met witte chocolade eraan toegevoegd, want een beetje chocolade toevoegen aan koekdeeg is een must wat mij betreft. De koekjes kenden gretig aftrek bij ons in huis; in no […]
Broodje pulled chicken met coleslaw
Ik vond het wel weer eens tijd worden voor een klassieke Fastfood Friday en deze week is dat een broodje pulled chicken met zelfgemaakte coleslaw. Een super simpel recept dat ideaal is voor het weekend. Ik maakte de pulled chicken, lekker makkelijk, klaar in de slowcooker. Doordat de geplozen kip zelf al zo vol van […]