Fastfood Friday: Kraamweek cheesecakes met muisjes
Kraamsnack nummer twee voor deze week en hoe kan het ook anders, ik moest en zou cheesecake voorbij laten komen deze week! In plaats van beschuit met muisjes zijn deze mini cheesecake hartstikke leuk om te serveren aan het kraambezoek. En nu zul je misschien denken: hallo, wie gaat er nou cheesecake bakken in de kraamweek? Nou, […]
Fastfood Friday: Pulled pork uit de oven
We delen op Ohmyfoodness geregeld recepten met Pulled Pork en ook veel recepten die geschikt zijn voor de slowcooker. En steevast krijgen we bij ieder slowcookerrecept de vraag of de gerechten op de een of andere manier ook in de pan of in de oven te bereiden zijn. Met ons recept voor Pulled Pork is […]
Fastfood Friday: Zelfgemaakte bamischijven
Als wij friet gaan halen dan bestellen we daar per persoon standaard twee snacks bij. Eén van de twee snacks die ik bestel is sowieso al-tijd een kroket, want HALLO – die moet uitgelepeld worden met de friet. De tweede snack varieert vaak tussen een shoarmarol met knoflooksaus of een bamischijf. Ik ben gek op […]
Fastfood Friday: Jalapeño Mac & Cheese met chorizo
Inmiddels weten jullie denk ik wel dat de allerlekkerste pasta wat mij betreft een pasta is met of heel weinig ingrediënten óf heel veel kaas. Mac & Cheese is dan ook een gerecht dat het bij mij altijd heel erg goed doet, ik hou ervan. Voor de Fastfood Friday van vandaag maakte ik Jalapeño Mac […]
Fastfood Friday: Brownies met framboos, macadamia en mascarpone
Met brownies kun je eindeloos variëren en dat is iets wat ik dan ook graag doe. Tijdens het laatste seizoen van Masterchef Australia zag ik een van de kandidaten tijdens een teamchallenge brownies maken met framboos, macadamia en mascarpone. Frambozen zijn weliswaar niet helemaal meer in het seizoen, maar mazzelaars dat wij zijn kun je met al […]
Fastfood Friday: Krokante ravioli uit de Airfryer
Jaren geleden was ik met Vivian eens in Rotterdam voor een Foodies tour. We gingen op eigen houtje wat restaurants af en een daarvan was Jamie’s Italian. Bij Jamie aten we drie gerechtjes en een daarvan was Italiaanse Nacho’s, eigenlijk krokante ravioli met een dipsausje. Nu moet ik eerlijk bekennen dat we niet heel erg onder de […]
Fastfood Friday: BBQ Pulled Pork bladerdeeghapjes
Dat Viv en ik dol zijn op pulled pork mag inmiddels wel duidelijk zijn, we hebben al aardig wat recepten met pulled pork gedeeld. Jaren geleden verdiepte ik me al in het maken van dit vlees. Zo deelde ik in 2013 al het recept voor Pulled Pork uit de slowcooker en maakte ik het in […]
Fastfood Friday: S’Mores cookies
S’Mores is iets typisch Amerikaans, eigenlijk kennen we het hier in Nederland niet echt. Het is een kampvuur-snackje dat tegenwoordig wordt ingezet op tal van manieren. Een simpel snackje van biscuit, in Amerika graham crackers, zachte marshmallow en chocolade. Voor Ohmyfoodness maakte ik ze járen geleden al eens in de magnetron, een hele lekkere en makkelijke […]
Fastfood Friday: Turks brood pizza met pittig gehakt en feta
Eén van de redenen waarom pizza mijn favoriete fastfood is, is omdat je vrijwel alles als pizzabodem kunt gebruiken. Een groentebodem, pitabroodjes, tortillawraps of zoals ik vandaag heb gedaan: een Turks brood! Voor deze Fastfood Friday maakte ik een Turks brood pizza met pittig gehakt en feta en die is zó ongelofelijk lekker. Het gehakt […]
Fastfood Friday: Appeltaartnacho’s met vanilleslagroom
Op OMF staan inmiddels al verscheidene recepten voor nacho’s, Viv en ik zijn er allebei namelijk dol op en als we op een terras zitten waar ze nacho’s op de kaart hebben staan, worden ze sowieso besteld. De nacho’s die ik vandaag met je deel zijn wel even wat anders, in deze Fastfood Friday maak […]
Fastfood Friday: Chimichangas met kip (krokant gevulde wraps)
Ze staan letterlijk al maanden, zo niet jaren op mijn lijstje om te maken: chimichangas. Ik kan me voorstellen als je nog niet eerder van dit gerecht hebt gehoord hoor. Ik liep er per toeval ook ooit tegenaan en sindsdien staan ze dus op mijn to make lijst. Chimichangas zijn een soort van Mexicaanse burrito’s […]
Fastfood Friday: Chocolade-pindakaascake uit de slowcooker
Cake uit de slowcooker, ik had het echt nog nooit geprobeerd maar ik werd de laatste tijd steeds vaker getagd in berichtjes met daarin zoete recepten uit de slowcooker. Ik moest er toch maar eens aan geloven vond ik want dat een slowcooker handig ding is voor tal van toepassingen wist ik natuurlijk al lang, […]