Paasvideo: Croissantpudding met blauwe bessen
Jaren geleden maakte ik voor Kerst voor de eerste keer een broodpudding. Van oud stokbrood en witte chocolade welteverstaan en dat vond ik zó lekker dat ik voor Pasen dit jaar ook weer een broodpudding wilde maken. Overigens staat OMF deze hele week in het teken van paasrecepten, mocht je nieuwsgierig zijn. Croissants passen wat […]
Mijn ultieme Broodje Unox (met Calvé Broodje Unox Saus)
Zoals jullie inmiddels weten heeft Calvé besloten om Calvé Broodje Unox Saus uit te brengen in grote fles. Een paar weken geleden verrasten Leonie en ik de allergrootste fan met de eerste fles en ik kan je vertellen dat mijn eerste fles inmiddels leeg is. Dit is deels aan mezelf te wijten maar ook zeker […]
Plaattaart van filodeeg met paddenstoelen
Jullie weten dat ik niet zo van de vegetarische recepten ben. Althans, er is niets mis mee maar op de een of andere manier wordt het hier niet zo vaak op tafel gezet. Maar zo af en toe wil ik er wel eens een vegetarisch recept tussenfietsen. Vaak onbewust overigens. Deze Plaattaart van filodeeg met […]
Kruidige Oosterse salade met struisvogelbiefstuk
Gesponsord – Het kan je niet ontgaan zijn dat het alweer bijna Pasen is. De supermarkten liggen al weken vol paaseitjes en feestelijke artikelen. Ook supermarktketen ALDI heeft heel erg haar best gedaan dit jaar. Het standaard assortiment is uitgebreid met een groot aantal luxe PRESTIGE producten, speciaal voor de Paasdagen. Ik kreeg van ALDI een doos […]
Zuurkoolkoekjes
Begin dit jaar gaf ik in mijn recept voor Zuurkoolschotel al aan dat zuurkoolstamppot één van mijn favoriete stamppotten is (ik denk de meest favoriete toch wel hoor) maar dat ik er nauwelijks mee varieer. Toen ik laatst uit eten was bij restaurant ’t Zusje in Apeldoorn stond er op hun seizoenskaartje een tapa met […]
Indo pulled pork
Ik ben sinds enige tijd lid van ‘The Slowcookers’ Facebookgroep, een groep waar héél veel inspiratie wordt gedeeld voor gerechten uit de slowcooker. Nu moet ik bekennen dat ik geen flauw idee had dat de slowcooker community al zo groot was in Nederland. In ieder geval was er een recept dat continu omhoog kwam in die groep […]
Video: Cynthia’s favoriete Stoofperensalade met geitenkaas en spek
Ook in de tweede aflevering van Het favoriete recept van… maak ik een salade. Deze keer doe ik dit samen met Cynthia die jullie wellicht kennen van de beautyblog MissLipgloss.nl. Toen ik vroeg naar haar favoriete recept noemde ze verschillende recepten die ze graag maakt. Uiteindelijk koos ze toch voor deze Stoofperensalade met geitenkaas en […]
Oosterse maaltijdsalade met gamba’s
Ergens ben ik best wel dol op de maaltijdsalades van Albert Heijn. Van alle supermarkten vind ik dat Albert Heijn het meest innovatief en creatief is met het maken van hun maaltijdsalades. Vaak zijn ze redelijk goed gevuld en zijn de smaken niet zo vreselijk standaard. Ik was altijd gek op de Gado Gado salade […]
Tomaten-linzensoep
Hoewel ik al weken uitkijk naar de lente en zomer, de lichte gerechten, heerlijk buiten eten en alles wat er nog meer bij komt kijken, kan ik momenteel ook nog erg genieten van een flinke kom soep. Tijdens het maken van de eetplanning kwam ik erachter dat ik nog linzen in de kast had staan […]
Quiche met prei, broccoli en spekjes
Het quicherecept dat ik vandaag met jullie ga delen was totaal anders bedoeld. Ik was van plan om er een broccoli-zalmquiche van te maken maar bij het bereiden van het eten bleek mijn verse zalm niet zo vers meer te zijn. Yugh. Last-minute iets anders verzinnen dus en gelukkig vond ik in de koelkast nog […]
Video: Monique’s favoriete Caesar Salad
Yaaay, vandaag gaat er een nieuwe YouTube-serie van start op OMF en ik ben so excited! In ‘het favoriete recept van…’ ga ik op bezoek bij Nederlandse bloggers en youtubers om samen hun favoriete recept te bereiden. Ik ga mijn oude vertrouwde keukentje uit, laat mijn recepten los en laat me volledig leiden door de youtuber of […]
Video: Tortellinisoep
Een soep als volwaardige maaltijd, daar had je een paar jaar geleden niet mee aan hoeven komen bij mij maar de laatste tijd ben ik toch meer een soepfanaat geworden. Het is zo leuk om te experimenteren met soepjes en tegenwoordig vind ik eigenlijk ook wel lekker. Een soepje is overdag (of de avond van […]