Okonomiyaki recept

Het stond al eeuwen op mijn lijstje om een Okonomiyaki recept te maken, maar telkens schoof ik het voor me uit. En waarom? Joost mag het weten, want deze Japanse hartige pannenkoek is helemaal niet zo lastig om te maken! Je kunt van alles toevoegen aan deze pannenkoek, maar zelf koos ik voor Okonomiyaki gemaakt […]
Pizza Monkeybread (Fastfood Friday)

Wellicht heb je al eens van Monkeybread gehoord en zo niet, bij deze de introductie! Dit pizza monkeybread bevat alle ingrediënten die lekker zijn op een pizza, maar dan verpakt in zachte witte bolletjes. Het is het ultieme borrelbrood om in het weekend te maken en te serveren. Eventueel vergezeld van een kom soep. Trek […]
Hollandse club sandwich

Hoeveel zin heb jij in deze Hollandse Club Sandwich?! Nu ik hem weer voorbij zie komen op mijn scherm heb ik direct weer de neiging om de sandwich te maken. Ditto voor de lekkere salade die erbij zit. Het graskaas seizoen is weer begonnen en ook dit jaar ben ik weer (zeer) trotse partner van […]
Bladerdeeg broodjes met Speculoos (Fastfood Friday)

Deze bladerdeeg broodjes waren bij mij in huis zo op. Met het recept maak je een flinke hoeveelheid, maar als je de broodjes luchtdicht bewaart zijn ze ook de volgende dag nog erg lekker. En dat hebben mijn jongens ook geweten. Met het ontbijt verslonden ze er de volgende dag allebei drie – haha! En […]
Gegrilde kip pesto wraps

Yum, deze gegrilde kip pesto wraps waren zo lekker als lunch! Ik ben dol op wraps, met name omdat je eindeloos met de vulling kunt variëren. En dan vind ik ze in het bijzonder het lekkerst als ze warm zijn. Dus met warme vulling en dan bij voorkeur de wraps zelf ook nog gegrild hebben. […]
Noedels recept met sesamsaus & komkommer

Dit noedels recept met sesamsaus en Aziatische komkommersalade had ik laatst als lunch en dat was geen straf kan ik je vertellen. Sowieso, als ik zou willen zou ik prima iedere dag drie keer per dag kunnen eten met noedels. Ik ben er dól op. Op OMF vind je dan ook niet voor niets al […]
Big Mac wraps (Fastfood Friday)

Het is weer tijd voor een heerlijke variatie op de klassieke Big Mac: Big Mac wraps! Het was een flinke klus om ze appetijtelijk op de foto te krijgen kan ik je vertellen. Wat dat betreft doen deze wraps hun naam wel eer aan want ook de Big Mac zelf ziet er vaak niet zo […]
Witte aspergetaart met gerookte zalm

Ja hoooor, het witte aspergeseizoen is in volle gang. Een mooi moment om nieuwe witte asperge recepten met jullie te delen. Deze witte aspergetaart met gerookte zalm moet in je repertoire worden opgenomen. Het is een snel, lekker en veelzijdig recept waar je meer groenten naar hartenlust aan kunt toevoegen en dat zowel kan dienen […]
Desembrood maken – mijn eerste keer!

Als je mij volgt op Instagram dan kun je het bijna niet gemist hebben: zelf desembrood maken was een van mijn meest recente projecten. Het stond al tijden op mijn lijstje om een keer zelf aan de slag te gaan met zuurdesem, maar heel eerlijk: ik vond het nogal een ding om te starten. Alle […]
Krokante sushi wafels

Deze krokante sushi wafels kan ik toevoegen aan een heel scala sushi variaties van de afgelopen weken. Zo deelde ik een tijdje terug al een Reel op Instagram voor super simpele sushi cups. In de meest recente nieuwsbrief stond een lekker recept voor een pittige zalm bowl die ik maakte met sushi rijst en vandaag […]
Croque Madame plaat tosti’s (Fastfood Friday)

Het idee voor deze Croque Madame plaat tosti’s ontstond al toen ik voor Kerst deze Eggs Benedict ovenschotel maakte. Ik vond het zo leuk om een twist te bedenken op zo’n klassiek gerecht, dat moest voor Pasen ook kunnen. De combinatie ham en kaas zie je met Pasen altijd al gauw voorbij komen. Het is […]
Pannenkoeken recept met yoghurt & fruit

Eigenlijk vind ik dat een lekker pannenkoeken recept in de week voor Pasen niet mag ontbreken. Wat vind jij? Ben jij zo iemand die altijd wel iets van pannenkoekjes op tafel heeft staan tijdens het Paasontbijt of de -brunch? Hier in huis is iedereen dol op pannenkoeken en ik weet zeker dat deze pannenkoeken met […]