Koe Loe Yuk – Fastfood Friday
Al sinds jaar en dag is mijn favoriete gerecht van de Chinees Koe Loe Yuk. Héérlijk vind ik de gefrituurde vleesballetjes in zoetzure saus. Net zoals vrijwel ieder gerecht dat je bij de Chinese restaurants in Nederland kunt krijgen, lijkt het in de verste verte niet op het traditionele gerecht maar omdat ik nou eenmaal […]
Cruffins met pesto & Parmezaan
Deze cruffins met pesto & Parmezaan zijn de eerste hartige cruffins die we hier op OMF delen. Al veel vaker hebben we zoete recepten gedeeld. Denk bijvoorbeeld aan deze cruffins met kaneelsuiker & banketbakkersroom of de Nutella cruffins. Ook de cruffins met peer en vanillesaus zijn waanzinnig lekker. Maar goed, hartig dus. Ik vind hartige […]
9x lekkere boterkoek recepten
Eén van de recepten die wij het lekkerst vinden om te maken (en te eten) zijn boterkoek recepten. Op Ohmyfoodness vind je al een heel scala aan boterkoeken. Denk aan gevulde boterkoeken met bijvoorbeeld amandelspijs, maar ook boterkoektaartjes heb je al voorbij zien komen. Nu we een behoorlijke variatie aan boterkoek recepten hebben verzameld, leek […]
Koreaanse kip wraps
Wraps voor de lunch zijn al jaren populair en deze Koreaanse kip wraps zijn weer een fijne variatie op bekende recepten. De Koreaanse kip moet je wel even frituren maar vervolgens is het heerlijk om de wraps zowel warm als koud te eten. Rol de wraps in een vel aluminiumfolie en bewaar ze strak opgerold […]
Red Velvet koeken (Fastfood Friday)
Echte bommetjes zijn deze Red Velvet koeken. Voor liefhebbers van chewy koeken is dit recept een feestje. Zacht van binnen, krokant van buiten. Een mooie rode kleur en witte chocolate chips. Klinkt als muziek in je oren, niet? Maar het wordt nog beter! De koekjes zijn afgetopt met creamcheese frosting. Dat maakte de koeken weliswaar […]
Börek met kip
Deze börek met kip heb ik gemaakt naar aanleiding van een verzoek vanuit jullie. Zo af en toe krijg ik verzoekjes binnen om gerechten na te maken die jullie ergens hebben geproefd. Super leuk vind ik dat dus mocht je ooit denken: hé, daar zou ik wel eens een recept van willen zien, schroom vooral […]
Mac ‘n’ Cheese met pompoen
Het stond al een poosje op mijn lijstje om Mac ‘n’ Cheese met pompoen te maken en nu we zo lekker in de winter zitten, vond ik het er een mooi moment voor. Deze Mac & Cheese is uiteraard voorzien van een heerlijke kaassaus, maar in die saus is pompoen verwerkt. Wedden dat de kinderen […]
Kimchi tosti
Ik had nul verwachtingen toen ik deze Kimchi tosti maakte maar bij het zetten van de allereerste hap was ik verkocht. Wauw, wat is deze tosti ongelofelijk lekker! Licht pittige, knapperige kimchi met twee soorten kaas die samen waanzinnig goed smelten. En dat beide op een rustiek brood dat ik voor het bakken insmeerde met […]
Pita Gyros met friet
Wist je dat je in Griekenland een pita gyros met friet IN het broodje eet! Dat moet toch wel een ultieme guilty pleasure zijn. Voor mij was het niet zo’n bekend fenomeen overigens, ik had echt nog nooit eerder friet in een wrap of broodje gegeten. Ik had op een camping in Italië wel eens […]
Saucijzenbroodjes maken met Nduja (Fastfood Friday)
Saucijzenbroodjes maken heb ik al veel vaker gedaan, ik zal zometeen nog wat recepten met je delen. Deze saucijzenbroodjes met Nduja en mozzarella zijn extra bijzonder, het is een anders dan anders recept. Ontzettend smaakvol en pittig, maar alsnog een fluitje van een cent om te maken. Saucijzenbroodjes recept Voor een lekker saucijzenbroodjes recept is […]
10x lekkere noedels recepten
Als er een categorie recepten op Ohmyfoodness is waar je veel inspiratie zult terugvinden dan is dat wel tussen de noedels recepten. Ik ben dól op noedels, sowieso ben ik gek op Aziatische gerechten natuurlijk, dus recepten met noedels maak ik maar al te graag. Vandaag zet ik 10 van mijn favoriete recepten voor je […]
Ovenschotel met kip en champignons (Nixon Chicken)
Als je de serie The Watcher hebt gekeken op Netflix dan komt de term ‘Nixon chicken’ je wellicht bekend voor. Het is een ovenschotel met kip en champignons waar een opdringerige buurvrouw het over heeft in één van de afleveringen. Deze mysterieuze schotel trok meteen mijn aandacht. Foodie als ik ben, pauzeerde ik de aflevering […]