Noedelsalade met gamba’s en kokos-pindadressing
Noedelsalades zijn niet nieuw meer op OMF. Ik heb er al heel wat gedeeld met als favoriet van velen van jullie de Oosterse maaltijdsalade met gamba’s die ik namaakte van Albert Heijn. Hoewel de maaltijdsalade die ik nu met je ga delen ook noedels en gamba’s bevat, is het een compleet andere salade dan degene […]
Groene couscoussalade met basilicumvinaigrette
Er zijn maar weinig recepten met couscous die ik écht lekker vind. Eigenlijk zijn het voornamelijk salades. Ik weet niet waarom maar ik vind gewoon niet dat couscous zich goed leent voor het avondeten. Nee, dan heb ik toch honderd keer liever aardappeltjes, pasta of rijst. Maar als je dan toch gezond besluit te eten […]
Noedelpannenkoek met taugésalade
Het recept dat ik vandaag met je ga delen is min of meer per ongeluk ontstaan. Het was namelijk de bedoeling om noedelkoekjes te maken zoals ik ze wel eens eerder heb gemaakt. Echter bedacht ik vlak voordat ik het ‘beslag’ in de pan deed dat het wellicht leuker zou zijn om een noedelpannenkoek te […]
Provençaals/Italiaanse maaltijdsalade
Ik wist niet zo goed hoe ik deze maaltijdsalade moest gaan noemen. Enerzijds dacht ik aan een Provençaalse maaltijdsalade want de ingrediënten die ik gebruik zijn overwegend provençaals, maar anderszijds gebruik ik Italiaanse kruiden. Dus tja… dan maar een mixje van allebei. Feit is wel dat deze maaltijdsalade onwijs lekker is. Tim en ik hebben […]
Mexicaanse salade met Chili & Lime zalm
Als ik restjes van iets moet opmaken dan kies ik al gauw voor een soep of salade. Deze Mexicaanse salade met Chili & Lime zalm is ook een beetje per ongeluk ontstaan maar was wel zo lekker dat ik besloot het recept te delen op OMF. Dat heb je soms. Of trouwens, best wel vaak! […]
Video: Met tonijnsalade gevulde avocado
Ik kreeg op YouTube de vraag of ik wat vaker gezonde recepten wilde delen. Nu doe ik dat op OMF een stuk vaker, maar ja. Ik publiceer hier dan ook iedere dag en op YouTube maar drie keer in de week. Maar ook daar moet ik aan de vraag van kijkers voldoen dus ik ga […]
Kruidige Oosterse salade met struisvogelbiefstuk
Gesponsord – Het kan je niet ontgaan zijn dat het alweer bijna Pasen is. De supermarkten liggen al weken vol paaseitjes en feestelijke artikelen. Ook supermarktketen ALDI heeft heel erg haar best gedaan dit jaar. Het standaard assortiment is uitgebreid met een groot aantal luxe PRESTIGE producten, speciaal voor de Paasdagen. Ik kreeg van ALDI een doos […]
Video: Cynthia’s favoriete Stoofperensalade met geitenkaas en spek
Ook in de tweede aflevering van Het favoriete recept van… maak ik een salade. Deze keer doe ik dit samen met Cynthia die jullie wellicht kennen van de beautyblog MissLipgloss.nl. Toen ik vroeg naar haar favoriete recept noemde ze verschillende recepten die ze graag maakt. Uiteindelijk koos ze toch voor deze Stoofperensalade met geitenkaas en […]
Oosterse maaltijdsalade met gamba’s
Ergens ben ik best wel dol op de maaltijdsalades van Albert Heijn. Van alle supermarkten vind ik dat Albert Heijn het meest innovatief en creatief is met het maken van hun maaltijdsalades. Vaak zijn ze redelijk goed gevuld en zijn de smaken niet zo vreselijk standaard. Ik was altijd gek op de Gado Gado salade […]
Video: Broodje Tonijnsalade van La Place
Op YouTube kreeg ik een aantal keer de vraag of ik een keer aan de slag wilde gaan met het broodje tonijnsalade van La Place. Al eerder deelde ik op OMF een broodje van La Place, het gekruide kipfiletbroodje is nog altijd favoriet hier in huis, en van dit broodje tonijnsalade word ik ook heel […]
Video: Avocado-kipsalade
In het nieuwe jaar willen we allemaal wel iets gezonder leven. In ieder geval voor de eerste paar weken. Zelf doe ik daar hard aan mee hoor en ik vind het best een uitdaging om lekker te blijven variëren. Routine wordt namelijk al gauw saai en dit zorgt er – bij mij in ieder geval […]
Voorgerecht: Stoofperensalade met biefstuk
Als ik denk aan een voorgerecht voor Kerst dan denk ik altijd aan iets simpels. Niet al teveel ingrediënten, niet te moeilijk van smaak: gewoon een rustige start van een verder uitgebreid diner. Voor de Kerst op OMF maakte ik dit jaar een stoofperensalade met biefstuk. Een hele simpele salade in dit geval, maar voel […]