Wereldwijde eettradities tijdens Pasen
Ieder land heeft zo zijn eettradities tijdens de feestdagen. Waar wij Hollanders met Kerst bijvoorbeeld graag gourmetten, is de kalkoen of ham een veelgekozen stuk vlees in Amerika tijdens het kerstdiner. Met Pasen is dit hetzelfde. Wij Nederlanders kiezen sneller voor een uitgebreid Paasontbijt dan voor een uitgebreid diner, terwijl dit in andere landen er […]
Travel Tuesday: De meest bizarre delicatessen
Wist je dat we er in Nederland helemaal niet zulke gekke eetgewoonten op na houden? Ok, ik vind ketchup bij de boerenkool lekker en eet mijn doperwtjes het liefst met mayonaise, maar echt bizarre Nederlandse gerechten kennen we voor zover ik weet niet. In andere landen is dit dikwijls een ander geval. Voor ons Hollanders […]
10x restaurants met een waanzinnig uitzicht
Hoewel het eten in een restaurant bij mij prioriteit nummer een is, vind ik het wel heerlijk om ergens te kunnen zitten waar je kunt genieten van de omgeving. Van het uitzicht, van de ambiance.. Voor Travel Tuesday ben ik op zoek gegaan naar 10 restaurants met een waanzinnig uitzicht, van die restaurants waar je […]
Travel Tuesday: Wat te eten in Japan naast sushi
Als ik aan Japan of Japanse restaurants denk, denk ik eigenlijk direct aan sushi. Ik hou van sushi. Het is serieus een van de weinige gerechten die ik iedere dag wel zou kunnen eten en waar je me echt wakker voor kunt maken. Sushi eten in Japan staat dan ook op mijn all-time bucketlist. Maar Japan één […]
Travel Tuesday: 5x leuke foodtours
Toen ik in New York op vakantie was wilde ik zo graag een foodtour door Manhattan doen. Foodtours zijn er in Amerika in overvloed en als foodie zijnde kan ik jullie dit alleen maar aanraden. In een paar uur neemt een gids je mee op pad langs de leukste hotspots terwijl je de lekkerste (lokale) producten proeft. […]
Travel Tuesday: Allergiekaartjes
Moeten leven met een voedingsintolerantie is niet altijd makkelijk, zeker niet wanneer je op vakantie gaat en je geen idee hebt welke ingrediënten er verwerkt zijn in de traditionele gerechten. Hoewel buffetten in hotels vaak ingesteld zijn op de Westerse toeristen, is dit wanneer je gaat eten als een local wel anders. Uiteraard kun je […]
De 5 duurste restaurants ter wereld
Aan het eind van vorig jaar publiceerde The Daily Meal een lijst met de allerduurste restaurants ter wereld. Extravagant dineren en peperduur eten in de allermooiste restaurants die er bestaan. De Chefs van de restaurants maken ware kunstwerken van de gerechten en een avond uit bij een van deze restaurants zorgt gegarandeerd voor een ervaring […]
Hotspot Antwerpen: Brasserie Appelmans
Eind december waren Tim en ik voor een lang weekend in Antwerpen. Winkelen, relaxen, lekker eten en Belgische biertjes drinken was de insteek van ons tripje. Normaliter ga ik nooit zo onvoorbereid op reis zoals ik toen deed. Zonder enige voorkennis van restaurantjes, hotspots of andere bezienswaardigheden belandden we in de trein richting onze Zuiderburen. […]
Travel Tuesday: Eten als een local
Hoewel ik in het dagelijks leven natuurlijk al bezig ben met eten, ben ik dat tijdens mijn vakanties misschien wel des te meer, zeker wanneer we naar het buitenland vertrekken. Steevast op mijn to-dolijst tijdens een vakantie staat ‘iets typerend voor die streek’ eten. Nu kan dit nog best wel eens lastig zijn want zeker de toeristische […]
Travel Tuesday: 5 populaire foodtrucks in New York
In september 2012 was ik samen met Tim in New York voor een week, op ‘doorreis’ naar Las Vegas en Los Angeles om precies te zijn. Naar mijn idee is dat alweer véél te lang geleden en een paar keer per week denk ik met serieuze heimwee terug aan deze trip. Wanneer je New York […]
10 must visit culinaire bestemmingen
Ik hintte er al een paar keer naar op Twitter en Facebook en vandaag is het zover. OMF’s Studentenkeuken is verplaatst naar de woensdag en de dinsdagmiddag staat nu in het teken van een geheel nieuwe rubriek: Travel Tuesday. In Travel Tuesday combineer ik mijn twee grootste passies met elkaar: food en reizen. Als je […]
Hotspot New York: Lombardi’s
In het najaar van 2012 hebben Tim en ik de reis van onze dromen gemaakt: drie weken naar Amerika waarin we New York, Las Vegas en Los Angeles bezochten. Tijdens deze reis hebben we niet alleen heel veel gezien, maar uiteraard ook heel veel gegeten. Over onze favoriete hotspot in Los Angeles heb ik al […]