Appeltaart met mascarpone en whiskey
Er was eens een dag dat ik met een overschot aan appels zat. En met een overschot bedoel ik dat er nog zo’n 12 appels in mijn koelkast lagen. Begrijp me niet verkeerd, ik hou van appels maar ik hou ook van ander fruit. En dat zorgt ervoor dat ik niet iedere dag een appel […]
Kruidige appeltaart met gezouten karamel
Ik weet niet wat het is met mij, maar zodra de temperatuur daalt heb ik zin in appeltaart. Appeltaart is voor mij echt een herfsttaart, in de zomer maak je mij er namelijk helemaal niet zo blij mee. Die geur van versgebakken appeltaart met een snufje kaneel, oef daar mag je me echt voor wakker maken in […]
Video: Appeltaartcroissantjes
Snacks die dienst kunnen doen als ontbijt en vice versa. Er zijn maar weinig dingen mooier dan dat. Het recept voor de Appeltaartcroissantjes dat ik vandaag met je ga delen is het perfecte voorbeeld van zo’n multifunctioneel gerecht. Zo lekker zoet dat je ze eigenlijk bij de koffie wilt eten, maar ook uitermate geschikt als […]
Video: Appeltaart met speculaas
Ik weet niet waarom maar ik ben ook zo iemand die het eten van speculaasjes uitstelt naar de herfst. Gek eigenlijk want die koekjes zijn het hele jaar verkrijgbaar, maar het lekkerst vind ik ze in het najaar. Kwestie van gewenning denk ik. Vorig jaar maakte ik al een héérlijke Speculaascheesecake en dit jaar gebruikte […]
Videoreview: Koopmans havermout appeltaart
Een tijdje geleden kreeg ik van Koopmans een pakketje thuisgestuurd met daarin een bakmix voor Havermout Appeltaart. Nu is havermout een steeds meer gebruikt ingrediënt in baksels en ik moet bekennen dat ik het een behoorlijk slimme zet vind van Koopmans om hier een bakmix op aan te passen. Omdat ik me voor kan stellen […]
Supersnelle Appeltaart havermout
Na de Carrotcake Havermout van laatst gaan we nog vrolijk even verder met het maken van dessertwaardige ontbijtjes. Zoals ik jullie al vertelde daagde Quaker mij uit om de #quakerchallenge aan te gaan en om twee snelle havermoutontbijtjes te bedenken met Quaker Oats Express: makkelijke portiezakjes Quaker Havermout waarmee je in twee minuten een warme […]
Appeltaartpops van Naziema
Cakepops kennen we nu zo langzamerhand wel, ze beginnen net als de cupcakerage van een paar jaar geleden nu toch echt uit te raken. Dat wil echter niet zeggen dat dingen op een stokje nog steeds wel heel leuk presenteren. Dit zag je maar aan de Candied Apples, hoe feestelijk staan die op tafel! Iets […]
Mini appeltaartjes in muffinvorm
Bijna iedereen lust wel appeltaart, het is dan ook niet voor niets een zeer populaire traktatie op verjaardagen en feestjes voor bij de koffie. Zelf vind ik daardoor appeltaart op z’n tijd heerlijk, maar ook niet meer zo bijzonder. Daarom dacht ik: waarom niet eens iets anders ermee doen? Het resultaat? Mini appeltaartjes in muffinvorm! […]
Las Vegas Appeltaart
24 kitchen is één van mijn favoriete tv zenders aller tijden. Als ik een dagje vrij ben lig ik rustig de hele dag op de bank naar deze zender te kijken, notitieboekje in de aanslag om de lekkerste recepten te noteren. In het programma Taste of Life Travel bezoekt Rudolph van Veen verschillende wereldsteden waar […]