Gevulde eieren met pesto
Ik begin steeds meer een fan te worden van gevulde eieren. Zo af en toe komen ze nog voorbij op een verjaardag en ik had vaak de gedachte; ohja, jeetje, dat is lang geleden dat iemand die nog maakte. Niks mis mee uiteraard, en ik verwonder me altijd over het werk wat diegene erin heeft zitten […]
Advocaattaart met Mascarpone en Meringue
Staat Pasen bij jou ook volledig in het teken van eten? Bij ons wel, maar dat zal je niet verbazen. Hier staat de tafel gevuld met zóveel lekkers, dat we van te voren al weten dat het niet gaat lukken om alles te proeven. Want; vol. Te vol. Achteraf hebben we dan zoveel gegeten dat […]
Koffie-kaneelbroodjes
Om te beginnen ben ik sowieso al fan van kaneelbroodjes. Niet alleen omdat ik ze heel erg lekker vind, ik vind ze bij uitstek ook zeer geschikt om flink mee te variëren. Vandaag maak ik koffie-kaneelbroodjes en die zijn net zo simpel om te maken als het klassieke recept. Je voegt gewoon wat instant espressopoeder […]
Sinaasappel Vanille Smoothie
Voor mij is een Paasontbijt of brunch pas echt compleet met een lekkere bak thee. Én met een glas lekker sap. Want met Pasen eet en drink je van alles veel en vooral ook, veel tegelijk. Of ben ik de enige? Versgeperste jus d’orange vind ik echt heerlijk maar om het nu eens anders te doen, […]
Vanille Cake met Suikereitjesglazuur
Als wij vroeger Pasen vierden, dan ging dat voornamelijk gepaard met veel en lekker eten. Ik vermoed dat het er bij de meeste gezinnen zo aan toe gaat. Allerlei zoete zooi en paasgerelateerde producten werden door mijn moeder op zaterdag in huis gehaald – je moet er toch niet aan denken dat je zonder chocoladepaaseitjes komt te zitten, de […]
Carrotcake pancakes
Kun je het je voorstellen dat het volgend weekend alweer Pasen is? Misschien is het alleen mijn hoofd dat spelletjes met me speelt hoor, maar af en toe heb ik echt nog het gevoel dat we pas net het nieuwe jaar zijn begonnen. Hoogstwaarschijnlijk roep ik halverwege zomer dat het alweer bijna Kerst is. De […]
3x recepten voor de Kerstbrunch + tafelstyling tips
Ik word de laatste tijd regelmatig verrast door HEMA. Vroeger vond ik de winkel altijd wat suffig maar van dat imago is alláng geen sprake meer. Sinds ik in verwachting ben, ben ik regelmatig in de (online) winkel van HEMA te vinden en eigenlijk ga ik er nooit met lege handen weg. Er is zoveel […]
Bietencarpaccio met frambozendressing & geitenkaas
Als ik voor Kerst aan de slag ging kreeg ik de voorgaande jaren vaak de vraag of ik ook wat vegetarische opties wilde delen. Lastig hoor, wij zijn namelijk geen vegetariërs en ik vind het lastig om hier echt origineel mee te zijn. Laat staan om er iets feestelijks van te maken. Hero daagde mij […]
Paasvideo: Croissantpudding met blauwe bessen
Jaren geleden maakte ik voor Kerst voor de eerste keer een broodpudding. Van oud stokbrood en witte chocolade welteverstaan en dat vond ik zó lekker dat ik voor Pasen dit jaar ook weer een broodpudding wilde maken. Overigens staat OMF deze hele week in het teken van paasrecepten, mocht je nieuwsgierig zijn. Croissants passen wat […]
Cheddarbiscuits van Denise
De ontbijtboeken vliegen ons de laatste weken om de oren maar er is maar één die het mooiste is en dat is ongetwijfeld All-day Breakfast van Denise Kortlever. Ik kende Denise al van wat events en zij heeft tevens de (food)foto’s gemaakt van The Culy Way of Life van vriendinnetje Monique, maar nu heeft ze dan eindelijk […]
Bladerdeegrol met ei, spinazie en feta
Wie zegt dat banketstaven alleen in de decembermaand mogen? Ik vind namelijk van niet want gedurende het hele jaar kun je er onwijs lekkere dingen van maken en vandaag deel ik een Paasvariant met je. Deze Bladerdeegrol met ei, spinazie en feta past perfect bij de paasbrunch en je tovert hem in een handomdraai op tafel. […]
Video: Kaneelbrood
Ik ben echt dol op het bakken van brood en vervolgens op het opeten ervan maar ik doe het veel te weinig. Omdat het aankomend weekend alweer Pasen is en veel mensen dan het liefst verse broodjes op tafel hebben staan bij het paasontbijt en/of de brunch, vond ik het tijd om weer eens de […]