Tag: Crockpot

Crockpot recepten

In deze categorie vind je recepten voor de crockpot, of een andere multi-cooker! Ik ben sinds de aanschaf van mijn eerste crockpot echt verslaafd aan dit soort apparaten. Het is zo ideaal.

Verschil crock-pot en slowcooker

Crock-Pot is een bedrijf dat slowcookers produceert. Dus, elke slowcooker van dit merk is een Crock-Pot, maar niet alle slowcookers zijn ook een crock-pot! Hoewel we vandaag de dag beide termen vaak door elkaar gebruiken voor hetzelfde apparaat, is het goed om te onthouden dat er een verschil kan zijn. Een crock-pot is eigenlijk een alles-in-één apparaat. Het kan koken, sudderen, bakken, stomen en aanbraden, maar afhankelijk van het specifieke model zijn er nog veel meer functies mogelijk. Op OMF vind je ook een apart artikel over het verschil tussen een multi-cooker en een slowcooker.

Het idee erachter is om het koken gemakkelijker te maken: een crock-pot neemt het kookproces over met behulp van een timer, waardoor jij er geen constante aandacht aan hoeft te besteden.

Waarom zou je een crockpot gebruiken?

Een crockpot is perfect voor diegenen die van gemakkelijke maaltijden houden. Het is een tijdbesparende oplossing voor drukke dagen, omdat je ’s ochtends de ingrediënten kunt voorbereiden, de crockpot aanzet en bij terugkomst een heerlijke, vers bereide maaltijd hebt.

Welke gerechten kun je maken in een crockpot?

De mogelijkheden zijn eindeloos! Van smaakvolle stoofschotels en sappig vlees tot romige soepen en zelfs desserts. Groenten, vlees, vis, granen en bonen – alles kan in de crockpot worden bereid. Laat je inspireren en ontdek hoe makkelijk het gebruik van een crockpot is!

Ben je meer op zoek naar recepten specifiek voor de slowcooker? Bekijk dan de slowcooker recepten op OMF of koop mijn slowcooker kookboek.

Hier ga je terug naar alle recepten!

Soort van Kip Pad Thai uit de slowcooker

Ik denk dat ik moet maken dat ik wegkom als er een stel Thai op mijn stoep staat want dat ik dit gerecht een ‘soort van Kip Pad Thai’ noem is eigenlijk een schande. Ik heb zelf meerdere malen Pad Thai gegeten toen ik in Thailand woonde en hoewel dit gerecht er iets van weg […]

Boeuf Stroganoff uit de slowcooker

Hoewel ik sowieso al verliefd ben op mijn slowcooker groeit mijn liefde voor dit apparaat in de herfst en winter nog even iets meer. Slowcookerfood is comfort food en daar kan ik op druilerige dagen geen genoeg van krijgen. Onlangs dook ik mijn holy grail weer op uit de berging en stopte ik hem vol met champignons […]

Hachee uit de slowcooker

Hachee uit de slowcooker is mijn favoriete gerecht voor de koude maanden. Zodra de herfst begint en de dagen korter worden, krijg ik meteen zin in stoofgerechten die je huis vullen met de geur van langzaam gegaard vlees. Ik ben echt gemaakt voor de lente en de zomer. Serieus, ik ben veel vrolijker, voel me fitter […]

Enchilada-potje (slowcooker)

Hebben jullie na al mijn lofzangen nou al een slowcooker in huis gehaald? Echt jongens, doe het! Op het moment dat ik dit artikel typ heb ik net weer een heerlijk maaltje uit de slowcooker naar binnen gewerkt en iedere keer weer besef ik me hoe dol ik ben op dat ding. In ieder geval, […]

Knoflookkip uit de slowcooker

Als je geen knoflook lust moet je nu even weg kijken want het recept dat ik je ga laten zien heeft namelijk 30 (DERTIG!) teentjes knoflook nodig. Bovendien wordt het gerecht klaargemaakt in de slowcooker, mijn meest favoriete apparaat in de keuken. Wij aten deze knoflookkip zelf tijdens de 14 dagen Paleo challenge en dit betekent […]

Kip Tikka Masala

Deze Indiase Kip Tikka Masala maakte ik in de slowcooker maar is net zo makkelijk om in een andere pan klaar te maken. Het is wat mij betreft een heerlijk gerecht voor de koude dagen. De pit die we terugvinden in de saus zorgt voor een verwarmend effect en wanneer je het serveert met (zilvervlies)rijst […]

Gevulde paprika’s uit de slowcooker

Al veel vaker maakte ik gevulde paprika’s. Ze zijn makkelijk om te maken, smaken prima en zijn ook goed vullend. Waar ik echter iedere keer tegenaan liep was het feit dat de paprika’s zelf nooit heel zacht werden in de oven waardoor ik persoonlijk de smaak nogal overheersend vond. Maar gelukkig kwam mijn holy grail – de […]

Rode kipcurry

Ik heb er weer een voor jullie, een slowcooker recept. Het is dat niet iedereen een slowcooker heeft want anders had ik dagelijks wel een recept ervoor kunnen plaatsen, zo dol dat ik op dat ding ben. Deze Rode Kipcurry is overigens ook prima te maken zónder slowcooker wanneer je een stevige pan gebruikt en […]

De slowcooker, een musthave of niet?

Een paar weken geleden kreeg ik van de webshop Fonq een slowcooker van Crock Pot opgestuurd. Een slowcooker stond al langere tijd op mijn wensenlijstje, maar steeds vond ik het lastig om de knoop door te hakken. Had ik zo’n keukensnufje wel nodig omdat ik al een pan van Le Creuset heb en zou het de investering […]