Tag: Koekjes

Koekjes recepten – Bak de lekkerste koekjes

Ik ben echt fan van koekjes bakken, het liefst van die mega grote koeken zoals je die kent van de Starbucks. Héérlijk! De meeste koekjes recepten zullen chocolade bevatten. De combinatie van hartig met zoete ingrediënten maak je mij heel blij mee. De koekjes in deze categorie variëren van zacht en smeuïg tot knapperig en bros.

Hartige koekjes

Op OMF staan naast zoete koekjes ook heel veel hartige koekjes. Hartige koekjes vind ik een leuke afwisseling op zoete koekjes. Ze hebben een totaal andere smaak en worden vaak gemaakt met verschillende kruiden, kaas, noten of zelfs hartige groenten.

Eigenlijk heb ik heel veel bakrecepten gemaakt door Rutger van Rutgerbakt.nl. Hij heeft mij zo vaak geïnspireerd met zijn recepten. Deze hartige kaaskoekjes bijvoorbeeld komen ook van zijn hand! Een ander populair recept van hartige koekjes op OMF zijn deze pindakaaskoekjes met 3 ingrediënten. De titel zegt het al, je hebt maar 3 ingrediënten nodig om de koekjes te maken! Niet heel erg gezond, maar ach het blijven koekjes he!

Stem je koekjes af op de tijd van het jaar!

Dit vind ik persoonlijk altijd leuk om te doen. Met Pasen maakte ik deze red velvet paasijskoekjes. Vooral een aanrader om met kinderen te maken! Een andere favoriet zijn deze Halloween sandwichkoekjes. Halloween wordt steeds populairder in Nederland. Afgelopen jaar kreeg ik ineens een aantal groepjes kinderen aan de deur. Hoe leuk zijn deze Halloween koekjes dan om uit te delen?

Terug naar alle recepten?

Glutenvrije Peanutbutter Chocolatchip cookies

Al weken wilde ik een recept proberen waar pindakaas in verwerkt zat. Wanneer je Foodgawker of een vergelijkbare site kijkt zie je tientallen verschillende recepten met als hoofdingrediënt pindakaas, maar zelf heb ik er anders dan als broodbeleg gebruiken, nog nooit iets mee gedaan. Hoogste tijd dus. Uiteindelijk zijn er koekjes uitgerold en voor het […]

Koekbakjes

Mijn oven gebruik ik niet alleen om in te bakken, maar ook als opbergruimte. Ik heb dit van mijn moeder overgenomen, het is namelijk onwijs handig om je ovenspullen (bakplaten, ovenschalen en andere spullen) in je oven zelf te bewaren! Toen ik weer eens de hele boel eruit haalde om de oven voor te verwarmen, […]

Haverrozijnenkoekjes

Haverrozijnenkoekjes? Dat klinkt misschien niet zo lekker. Klinkt het beter als ik zeg; Oatmeal and raisin cookies? Een bekend koekje in Amerika, je kunt er ook veel recepten voor vinden. Hier vind je mijn recept, niet te moeilijk en de meeste dingen zullen wel in je keuken hebben staan. Echt gezond is het koekje natuurlijk […]

De aaaallerlekkerste chocokoeken

Hier in huis zijn we gek op chocolatechip cookies, maar om ze nou elke keer te kopen vind ik ook zo zonde. Daarnaast vind ik de koeken ook vrij standaard… Hoogste tijd om dus een beetje variatie aan te brengen en vandaar dat ik vorige week aan de slag ben gegaan met koekjes bakken, iets […]

Duimkoekjes

Supersimpele en supersnelle koekjes, oftewel duimkoekjes. En waarom ik deze koekjes duimkoekjes noem wordt duidelijk uit het volgende recept. Deze kleine koekjes zijn super lekker om in bijvoorbeeld warme chocolademelk te dippen en het leuke is: ze zijn nog ontzettend makkelijk te maken ook! Niet nodig om het koekdeeg een uur in de koelkast te […]

Crunchy kaneelkoekjes

In de Verenigde Staten zijn deze koekjes een heus begrip. Hier in Nederland niet, maar daarom natuurlijk niet minder lekker. Hier vind je het recept voor heerlijke, crunchy kaneelkoekjes, met ingrediënten die je bijna allemaal wel in huis zult hebben. Let op: Er staat ook een tip voor je in als je niet zo gek […]

Koekjeskoek

Wil jij ook indruk maken met een mooi zelfgemaakt gebakje bij de koffie? Met dit recept kun je gemakkelijk een lekker taartje aan je visite voorschotelen. Zeker als je houdt van mokka met een tikje chocolade, moet je dit eens proberen! Nog een handigheidje: dit recept maak je zonder oven! Voor het maken van deze […]