75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Wat een fijn recept! Indrukwekkend, maar niet al te moeilijk.
Wat is nou het verschil tussen een En Croute of een Wellington? Want ik kom kalkoen- en beefwellington tegen ook met een laagje paddestoelen. Maar een Zalm en croute heeft dat weer niet…? Weet jij hoe het zit met de bladerdeegpakketten?
Wat een goed idee! Mijn schoonfamilie zijn niet echt makkelijke eters, maar dit zouden ze toch wel moeten lusten!
Hoi! Hoe lang zou een rollade van 1 kg in de oven moeten? Ik hoor het graag! Fijne feestdagen!
Dat hangt een beetje af van het vlees waar de rollade van is gemaakt. Als je net als ik een varkensrollade gaat bereiden dan zit je met 45 – 55 minuten wel goed.
Lekker recept. Alvast een idee voor de kerst. Maar wat met de rozemarijn? Daar zeg je niets over. Meebakken met de paddestoelen?
Jawel hoor, zie punt 2 van het recept.