75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Hi Sabine, als allereerste van harte gefeliciteerd met de geboorte van jullie zoontje.
Ik hou het kort, is deze pulled pork in te vriezen?
Enzo ja met de marinade of zonder?
X Chantalle
Van harte gefeliciteetd met de geboorte van jullie zoon en broertje!
Deze pulled pork ziet er hemels uit en helemaal niet moeilijk om te maken.
Hi Sabine,
Is deze pulled pork ook lekker in je eerdere beschreven pulled pork risotto?
Zeker!
Hey Sabine!
Zou je dit ook zo in de oven met een stuk Boston Butt kunnen maken?
Zeker! Zelfde bereidingswijze. Lekker!
Kan je het eerder maken en kort voor serveren opwarmen op het gas ( in de marinade)?
Zeker!
Wat adviseer je als je geen flesje bier wilt gebruiken? Wat kan ik dan bijvoegen qua vocht (alcoholvrij!)?
Je zou Cola kunnen gebruiken! Dat klinkt gek, maar is hartstikke lekker in combinatie met de andere ingrediënten. En anders alcoholvrij bier.
Ik genoot altijd van je eerdere recept met cola in de slowcooker. Is deze nog ergens terug te vinden? Vooral qua hoeveelheid vocht een verschil denk ik?
Ik vind mijn eerdere reactie niet terug, maar genoot altijd erg van je recept met cola uit de slowcooker. Kan ik dat nog ergens terugvinden of dit recept aanpassen naar de slowcooker?
Hoi Pien, bedoel je dit recept? https://dev.ohmyfoodness.nl/fastfood-friday-pulled-pork/
Jazeker, die bedoel ik. Fijn, dank je wel!
In de printversie staat niet dat de uien ed gebakken moeten worden. Helaas heb ik dit nu niet kunnen doen omdat alles al in de oven zit. Zou dit veel uitmaken en is het nog op te lossen?
De printversie is exact hetzelfde als de websiteversie, daar hoef je de uien ook niet aan te bakken.
Dank voor je reactie. Het is helemaal goed gekomen. Mijn schoonmoeder zei zelfs we houden deze erin. Het was echt de lekkerste pulled pork die ik zelf ooit gegeten heb. De bbq kan hier niet tegenop. Heel hartelijk dank voor het delen van dit recept. Een dikke 10+
Wat fijn! :)