Deze Gnocchi met Avocadopest en Zalm in Knoflookboter is een feestje op je bord en een smaakbommetje.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Deze Gnocchi met Avocadopest en Zalm in Knoflookboter is een feestje op je bord en een smaakbommetje.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Je geeft aan dat je 2 eetlepels pesto gebruikt. Hoeveel eetlepels haal je uit de saus? En hoe bewaar je dit zonder dat het bruin wordt?
Je maakt in dit recept meer pesto dan je nodig hebt. Bewaren kan onder een laagje olie in de koelkast, max 3 dagen.
Is het recept voor 3 personen? Denk dat 600 gram gnocchi veel is voor 2. Evenals de hoeveelheid zalm. (Hoewel ik makkelijk een bord kale gebakken gnocchi opeet!!). Ziet er lekker uit, ga het zeker maken!!
Het recept is voor twee tot drie personen ;-)
Dit is niet normaal LEKKER !!!
Bedoel je echt mozzarella in de pesto, of moet dit Parmezaan zijn?
Mozzarella!