De lekkerste noedelsoep die ik ooit heb gegeten: Tonkotsu Ramen in Fukuoka, Japan. Dit is mijn zelfgemaakte recept met heerlijk romige varkensbouillon en lekkere toppings.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
De lekkerste noedelsoep die ik ooit heb gegeten: Tonkotsu Ramen in Fukuoka, Japan. Dit is mijn zelfgemaakte recept met heerlijk romige varkensbouillon en lekkere toppings.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Dag Sabine,
Wat trakteer je me weer op een geweldig recept. Ik vind je uniek in ‘foodbloggersland’: altijd iets bijzonders en altijd origineel. Je inleidende teksten vind ik ook altijd zo leuk, dankjewel daarvoor.
En last but not least: veel plezier in NY en vergeet niet salt & vinegar chips mee terug te nemen. Als je met een speld een gaatje in de zak prikt kun je de lucht eruit drukken; scheelt volume en ze blijven toch krokant!
Hartelijke groet,
Francien
Ik heb het gemaakt en het was heerlijk! Precies het recept gevolgd (was niet moeilijk) alleen voor het serveren wat bonito flakes erover gestrooid. Nogmaals dank voor het leuke recept!
Hartelijke groet, Francien