Stel je carpaccio voor maar dan met een flinterdunne, ultiem knapperige pizzabodem eronder. Daar kun je toch alleen maar blij van worden? Gauw maken dus, deze Carpaccio flammkuchen.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Stel je carpaccio voor maar dan met een flinterdunne, ultiem knapperige pizzabodem eronder. Daar kun je toch alleen maar blij van worden? Gauw maken dus, deze Carpaccio flammkuchen.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Hoi Sabine, voor het maken van een snelle versie flammkuchen gebruik ik Arabisch platbrood. Beleggen met wat je wilt en na 3 minuutjes in de hete oven zit je al te smullen.
groetjes Ingrid
Dat is inderdaad een leuk idee!