75 makkelijke recepten voor elke dag

Fastfood Friday: Opgeklopte warme chocolademelk
Sabine
3,0

Als je je mok met warme chocolademelk een keertje wilt opfleuren is deze opgeklopte warme chocolademelk een goed idee. Hierbij klop je de chocolade door de slagroom i.p.v. door de melk waardoor je een net iets andere smaak krijgt. Ergens doet het me een beetje aan de dalgona koffietrend van vorig jaar (of is het alweer twee jaar geleden?) denken. Moet zeggen dat ik dat ongelofelijke onzin vond, want waarom zou je in vredesnaam zoveel moeite voor een ijskoffie doen! Maar aangezien je voor de allerlekkerste warme chocolademelk waarschijnlijk toch al slagroom opklopt, kun je het net zo goed op deze manier aanpakken. En zeg nou zelf, hoe vrolijk ziet dit eruit? Je wordt toch instant blij als je deze opgeklopte warme chocolademelk serveert?

Doordat je cacaopoeder mengt met de slagroom, is de smaak van de chocolademelk zelf niet héél erg intens. Mocht je dit wel heel lekker vinden, dan raad ik je aan om het recept voor deze warme chocolademelk te volgen en die af te toppen met chocoladeslagroom uit het recept hieronder. Heb je liever een beetje variatie dan is deze witte chocolademelk met pumpkin spice of onze peanutbutter hot chocolate óók erg lekker.

P.S: om klontjes in de chocoladeslagroom te voorkomen kun je het beste de cacaopoeder even zeven. Normaal ben ik veel te lui voor dit soort dingen, maar nu is het wellicht een aanrader.

Opgeklopte warme chocolademelk

Opgeklopte warme chocolademelk

3.50 van 4 stemmen
Porties2 bekers
makkelijk
10 minuten
direct opdrinken

Benodigdheden

  • elektrische (hand)mixer

Ingrediënten

  • 25 g cacaopoeder - ongezoet
  • 2 el kristalsuiker
  • 250 ml slagroom - om op te kloppen
  • 500 ml volle melk

Instructies

  • Doe het cacaopoeder en de kristalsuiker bij elkaar in een kom en voeg hier de slagroom aan toe. Klop het geheel met een elektrische (hand)mixer stijf.
  • Verwarm de melk in een steelpannetje op de kookplaat en verdeel de melk over twee glazen.
  • Schep de opgeklopte chocoladeslagroom op de warme melk en serveer direct.
Gang: tussendoortje
Keuken: Hollands
Trefwoord: chocolade, chocolademelk, chocoladeslagroom, drankje, drinken, slagroom, warme drank, zoet

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.

opgeklopte warme chocolademelk

Dit vind je misschien ook leuk

Whiskeybrownies met cheesecakelaagje
Stroopwafels maken
Ottolenghi’s rokerige Frittata met bloemkool
Video: JARIG! + Chocoladefudgetaart met gezouten karamel
3.50 from 4 votes (4 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over Sabine

34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).

Onze suggesties

Pizza bianca (witte pizza)
Koreaanse gehaktballetjes
Tomaten plaattaart met ricotta