Börek met kip
Deze börek met kip heb ik gemaakt naar aanleiding van een verzoek vanuit jullie. Zo af en toe krijg ik verzoekjes binnen om gerechten na te maken die jullie ergens hebben geproefd. Super leuk vind ik dat dus mocht je ooit denken: hé, daar zou ik wel eens een recept van willen zien, schroom vooral […]
Saucijzenbroodjes maken met Nduja (Fastfood Friday)
Saucijzenbroodjes maken heb ik al veel vaker gedaan, ik zal zometeen nog wat recepten met je delen. Deze saucijzenbroodjes met Nduja en mozzarella zijn extra bijzonder, het is een anders dan anders recept. Ontzettend smaakvol en pittig, maar alsnog een fluitje van een cent om te maken. Saucijzenbroodjes recept Voor een lekker saucijzenbroodjes recept is […]
Siu Mai met varkensvlees en garnalen
Ik ben gék op dim sum; ik zou het letterlijk iedere dag wel kunnen eten. Siu Mai is een van mijn favoriete varianten: gestoomde dumplings met varkensvlees en garnalen. Ik vond het de hoogste tijd om zelf eens aan de slag te gaan met een recept. Voor mijn Siu Mai recept heb ik varkensgehakt gebruikt […]
Oliebollen met stroopwafel & karamel
Jongens, we zitten alweer in de laatste week van het jaar! Met de kerstdiners net achter de kiezen is het alweer tijd om mijn jaarlijkse oliebollen recept met je te delen. Deze keer maakte ik oliebollen met stroopwafel & karamel en ja, die zijn echt net zo lekker als ze klinken! Zie je jezelf al […]
Kaasplank van roomkaas, gerookte zalm en dille
Ok, strikt genomen is deze kaasplank van roomkaas niet écht een kaasplank. Bij het maken van een kaasplank denk je al gauw aan een soort borrelplank vol met verschillende soorten kaasjes, vijgenbrood en eventueel wat druiven of olijven. Deze kaasplank van roomkaas is geïnspireerd op de zogenaamde butterboard-trend. Wellicht heb je de variaties al eens […]
Hartig kerstbrood recept
Zo rond de feestdagen is er altijd veel zoetigheid te vinden op foodblogs. Lekker hoor, maar ik ben toch echt #teamhartig en dus ging ik voor de verandering aan de slag met een hartig kerstbrood recept. In dit kerstbrood geen amandelspijs, rozijnen of cranberries maar pesto, Parmezaan en pijnboompitjes. Jawel! En omdat ik van gemak […]
Met kaas gevuld borrelbrood
Ik vind het zo grappig om te merken dat mijn behoefte aan eten mee verandert met de seizoenen. In de lente heb ik onwijs veel zin in groenten, in de zomer moet alles zo fris en koud mogelijk en nu we weer in de herfst zitten crave ik comfort food. En wat is nou lekkerder in […]
Borrelbrood met feta en honing
Wij zijn bij ons thuis dol op borrelen en plannen regelmatig een ‘snackdiner’ in als avondeten. We bouwen de tafel dan vol met lekkere snacks en eten van alles wat. Een echte borrel is wat ons betreft niet compleet zonder een broodje uit de oven en dit borrelbrood met feta en honing is lekker als […]
Teriyaki gehaktballetjes voor bij de borrel
Vandaag een nieuwe variant gehaktballetjes, namelijk teriyaki gehaktballetjes! Ik weet dat gehaktballetjes al-tijd goed zijn tijdens een borrel. Of het nou een verjaardag is, een vrijdagmiddagborrel, oudejaarsavond of welk gezellig moment dan ook; gehaktballetjes zijn een hit. Ik maak regelmatig gewone gehaktballetjes wanneer ik een feestje geef (maar wat is dát lang geleden zeg…) en […]
Fastfood Friday: Borrelkaas met pistache en bacon
Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik niet echt een zoetekauw. Ik hou wel van koekjes en chocolade hoor, maar als ik zou moeten kiezen ga ik véél liever voor een blokje kaas of een plakje worst. Ik ben dan ook een sucker voor hartige borrelplanken. Sowieso voor borrelen eigenlijk, ik vind het zo gezellig als ieder […]
Krokante kippenvleugels uit de Airfryer met Kerriedip – Fastfood Friday
Vandaag deel ik met jullie: krokante kippenvleugels uit de airfryer met Kerriedip! We zijn hier in huis dol op krokante kip, maar vooral op krokante kippenvleugels uit de airfryer! Als het velletje krokant is geworden of als we KFC-style kip maken genieten we er toch net even ietsje meer van. Het leek mij een leuk […]
Fastfood Friday: Gefrituurde cheesecakebites
Cheesecake is inmiddels onlosmakelijk met mij en Ohmyfoodness verbonden. Ik daag mezelf dan ook continu uit om nieuwe dingen te bedenken met cheesecake. Nieuwe variaties op de taart of juist iets heel anders te bedenken met cheesecake. En nu…. gooide ik de taart in de frituur. I kid you not. Ik heb voor Ohmyfoodness natuurlijk al […]