Fastfood Friday: BBQ Chicken stokbrood
Eén van de bekendste kipsmaken moet toch wel BBQ Chicken zijn. Er worden pizza’s mee gemaakt, burgers… eigenlijk in vrijwel ieder eetcafé, zéker in Amerika, vind je wel een gerecht met de naam BBQ Chicken. Denk alleen al aan de kipnuggets van McDonald’s die geserveer worden met barbecuesaus. Voor deze Fastfood Friday ging ik ook […]
Fastfood Friday: Maiskoekjes met cheddar en jalapeño
Ik krijg regelmatig de vraag waar ik na zoveel jaar bloggen nog de inspiratie vandaan haal om nieuwe recepten te maken. Sowieso is mijn to-make lijstje altijd eindeloos lang, maar ik moet zeggen dat ik Pinterest vaak gebruik ter inspiratie. Ik kan mezelf uren kwijtraken op dit platform, zoekend naar inspiratie. Ik sla veel ideeën op en […]
Fastfood Friday: No bake Birthday cheesecake
De term ‘Birthday’ in combinatie met een cake- of taartrecept is heel Amerikaans. Het zit er bij mij inmiddels ingebakken waardoor ik een Birthday cake automatisch al voor me zie als een cake met confettikleurtjes, maar in het Nederlands kun je het net zo goed een cake met spikkels noemen denk ik. Of een cake […]
Fastfood Friday: Bacon & uientapenade
Ik maakte voor Ohmyfoodness ooit al eens Bacon & Uienjam, ontzéttend lekker maar het recept dateert uit 2015 en was – zoals wel meer oude recepten – toe aan een upgrade. Ik gebruikte dezelfde ingrediënten als toen, weliswaar in iets andere verhoudingen en voilá, daar ontstond een bacon & uientapenade. En ja, dat smaakt dus […]
Fastfood Friday: Millionaires chocoladefudgetaart
Als Tims verjaardag op de planning staat, bedenkt hij vaak weken van tevoren al welke taart hij graag wil hebben. Dit jaar ging het als volgt: Hé Sab, zou je niet een soort combinatie kunnen maken van chocoladefudgetaart en millionaires shortbread ofzo? Dus de shortbread bodem, de fudge, de karamel en dan nog van die […]
Fastfood Friday: Cheeseburger pizzarolls
We hadden nogal wat zoet geweld in de Fastfood Fridays van de afgelopen weken, dus ik vond het wel weer een keer tijd worden voor iets hartigs. Het mag inmiddels geen geheim meer zijn dat ik het altijd bijzonder leuk vind om twee gerechten met elkaar te combineren. Mijn Big Mac ovenschotel is een grote […]
Fastfood Friday: Nutella Cruffins (croissantmuffins)
Cronuts, cruffins… eigenlijk kun je alle kanten op met croissantdeeg en ik vind het maar wat leuk om mee te experimenteren. Ik moet zeggen dat ik voor deze cruffins, muffins gemaakt van croissantdeeg, eigenlijk op zoek was naar écht croissantdeeg. Niet de Danerolles-variant maar het deeg voor echte Franse croissants. Maar het stomme is: dat kun je […]
Fastfood Friday: Oreo ijstaart
In de beginjaren van Ohmyfoodness maakte ik ooit de Oreo ijstaart van Laura Vitale. Het was een van de allereerste recepten die ik van haar maakte en de ijstaart heeft veelvuldig bij ons op tafel gestaan als dessert. Het recept stamt uit 2011(!) en was hoognodig toe aan een upgrade. Aan het recept zelf veranderde […]
Fastfood Friday: 3-kazen spaghetti met knoflookgarnalen
Zolang er maar veel kaas in een pastagerecht zit is het voor mij al goed. Dol ben ik dan ook op Mac & Cheese in alle vormen en maten. Niet voor niets staan er op OMF dan ook al tientallen recepten voor Mac & Cheese. Het recept dat ik vandaag deel in Fastfood Friday is […]
Fastfood Friday: Gefrituurde cheesecakebites
Cheesecake is inmiddels onlosmakelijk met mij en Ohmyfoodness verbonden. Ik daag mezelf dan ook continu uit om nieuwe dingen te bedenken met cheesecake. Nieuwe variaties op de taart of juist iets heel anders te bedenken met cheesecake. En nu…. gooide ik de taart in de frituur. I kid you not. Ik heb voor Ohmyfoodness natuurlijk al […]
Fastfood Friday: Double Steakhouse Burger à la Burger King
Begon je al een beetje te kwijlen bij het zien van de foto? Ik wel hoor, een goede burger op zijn tijd vind ik namelijk heerlijk. Gekscherend appte ik naar Tim na het maken van deze foto’s dat dit echt van die foto’s zijn die fastfood restaurants gebruiken om hun burgers te promoten. Om vervolgens […]
Galaktoboureko recept (Griekse custardtaart) – Fastfood Friday
Ik kan me voorstellen dat je bij het lezen van Galaktoboureko even een wenkbrauw optrok. Het is niet een benaming die je veel voorbij ziet komen en het is ook zeker geen recept dat je snel tegenkomt op Nederlandse foodblogs. En dat is zo ongelofelijk zonde want Galaktoboureko is een van mijn favoriete Griekse recepten. […]