75 makkelijke recepten voor elke dag

Fastfood Friday: 3-kazen spaghetti met knoflookgarnalen

Geplaatst op 05 jun 2020

Recepten / Fastfood Friday: 3-kazen spaghetti met knoflookgarnalen

Sabine

3,1

Zolang er maar veel kaas in een pastagerecht zit is het voor mij al goed. Dol ben ik dan ook op Mac & Cheese in alle vormen en maten. Niet voor niets staan er op OMF dan ook al tientallen recepten voor Mac & Cheese. Het recept dat ik vandaag deel in Fastfood Friday is een leuke variant op Mac & Cheese, ik maakte namelijk 3-kazen spaghetti met knoflookgarnalen. Een echte bom van een maaltijd want omg wat zit je vol na het eten van een bord, maar het is zo ongelofelijk lekker. Veel knoflook, ultiem romige kaassaus… Yes, hier mag je me gerust een keertje wakker voor maken. De kazen die ik in dit recept heb gebruikt kun je wat mij betreft prima vervangen voor kaasjes die jij in huis hebt of die je lekker vindt. Met koken zijn er niet zoveel regels als je het mij vraagt, zeker niet op Fastfood Friday!

3-kazen spaghetti met knoflookgarnalen

3.10 van 32 stemmen

Porties personen

Ingrediënten

400 gr spaghetti
400 gr knoflookgarnalen*
2 teentjes knoflook - fijngehakt
15 gr boter
15 gr bloem
250 ml melk
75 gr Boursin knoflook & kruiden
50 gr mozzarella - geraspt
30 gr Grana Padano + extra
1 el verse peterselie - fijngehakt
peper en zout

Instructies

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
Doe de knoflookgarnalen samen met de extra knoflook in een pan en bak ze in een paar minuten gaar.
Smelt ondertussen de boter in een ruime en voeg hier de bloem aan toe. Bak de bloem 2 minuten mee om te garen.
Schenk de melk in de pan en roer door tot een klontvrije saus. Doe hier alle kaas bij en roer door tot alle kaas is gesmolten.
Schep de gebakken garnalen, gekookte spaghetti en de verse peterselie bij de kaassaus in de pan. Schep alles goed om zodat alle pasta voorzien is van een laag kaassaus.
Breng op smaak met peper en zout en serveer de pasta direct. Garneer desgewenst met extra kaas en verse peterselie.

Notities

*De knoflookgarnalen kun je natuurlijk ook heel makkelijk zelf maken door de garnalen te mengen met 1 eetlepel olie, 2 teentjes fijngehakte knoflook en 1 tl verse peterselie.

Vond je dit recept lekker?Laat alsjeblieft een ! achter

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.

Sabine

35 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021), het Slowcooker kookboek (2023), het Vega Slowcookerboek (2024) het Airfryer boek (2025)

Dit vind je misschien ook leuk

Beef Chow Mein recept met kip

Nog geen reviews

35m

Aziatisch

Rijstsalade met geitenkaas en granaatappel

3,6

Rijst

Handtaartjes voor Valentijn

Nog geen reviews

Recepten

Wokschotel met krokante knoflook-paneer

5,0

Aziatisch

3.10 from 32 votes (32 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Chantalle schreef:

05/06/2020 om 20:18

Omg Sabine,
Dit ziet er gruwelijk lekker uit.
Deze komt op me boodschappenlijstjelijst voor morgen liefst had ik het vanavond nog gegeten.

Beantwoorden

Over Sabine

34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).