Koe Loe Yuk – Fastfood Friday
Al sinds jaar en dag is mijn favoriete gerecht van de Chinees Koe Loe Yuk. Héérlijk vind ik de gefrituurde vleesballetjes in zoetzure saus. Net zoals vrijwel ieder gerecht dat je bij de Chinese restaurants in Nederland kunt krijgen, lijkt het in de verste verte niet op het traditionele gerecht maar omdat ik nou eenmaal […]
Cruffins met pesto & Parmezaan
Deze cruffins met pesto & Parmezaan zijn de eerste hartige cruffins die we hier op OMF delen. Al veel vaker hebben we zoete recepten gedeeld. Denk bijvoorbeeld aan deze cruffins met kaneelsuiker & banketbakkersroom of de Nutella cruffins. Ook de cruffins met peer en vanillesaus zijn waanzinnig lekker. Maar goed, hartig dus. Ik vind hartige […]
Red Velvet koeken (Fastfood Friday)
Echte bommetjes zijn deze Red Velvet koeken. Voor liefhebbers van chewy koeken is dit recept een feestje. Zacht van binnen, krokant van buiten. Een mooie rode kleur en witte chocolate chips. Klinkt als muziek in je oren, niet? Maar het wordt nog beter! De koekjes zijn afgetopt met creamcheese frosting. Dat maakte de koeken weliswaar […]
Pita Gyros met friet
Wist je dat je in Griekenland een pita gyros met friet IN het broodje eet! Dat moet toch wel een ultieme guilty pleasure zijn. Voor mij was het niet zo’n bekend fenomeen overigens, ik had echt nog nooit eerder friet in een wrap of broodje gegeten. Ik had op een camping in Italië wel eens […]
Saucijzenbroodjes maken met Nduja (Fastfood Friday)
Saucijzenbroodjes maken heb ik al veel vaker gedaan, ik zal zometeen nog wat recepten met je delen. Deze saucijzenbroodjes met Nduja en mozzarella zijn extra bijzonder, het is een anders dan anders recept. Ontzettend smaakvol en pittig, maar alsnog een fluitje van een cent om te maken. Saucijzenbroodjes recept Voor een lekker saucijzenbroodjes recept is […]
Appeltaart met pumpkin spice (Fastfood Friday)
Een tijdje geleden deelde ik via Instagram Stories een foto van deze appeltaart met pumpkin spice. En zoals het dan altijd gaat stroomden de DM’s binnen met vragen om het recept. Soms ben ik me er niet heel erg bewust van dat een eenvoudige variatie op een bestaand recept nog echt inspiratie kan bieden, maar […]
Suikerbrood recept met kruidnoten (Fastfood Friday)
Op Ohmyfoodness heb ik al veel vaker een suikerbrood recept gedeeld en het stond al een tijdje op mijn lijstje om (weer) een Sinterklaas-variant te maken. Nu Sinterklaas weer in het land is vond ik het tijd worden om het recept met je te delen. Dit suikerbrood met kruidnoten is niet heel ingewikkeld om te […]
Koreaanse kip met knoflook-sojasaus glaze (Fastfood Friday)
Als je mijn artikelen iedere dag leest dan zul je wellicht al gemerkt hebben dat ik véél inspiratie uit mijn reis naar San Francisco heb gehaald. Ook deze Koreaanse kip met knoflook-sojasaus glaze komt daar vandaan. Ik ging er speciaal voor naar een wat minder veilige buurt in de stad om het te halen en […]
Apple fritters (Fastfood Friday)
Twee maanden geleden was ik in San Francisco en in mijn Instagram Stories nam ik jullie mee tijdens mijn reis. Toen ik deze foto deelde gingen jullie lós. En dat snap ik, want hoe lekker ziet die apple fritter eruit?! Zoals ik altijd doe tijdens mijn reizen proefde ik goed, schreef het een en ander […]
Ontbijttosti met ei (Fastfood Friday)
Bij ons in huis zijn we dol op tosti’s. Als ik aan de kinderen vraag of ze een tosti willen voor de lunch dan springen ze nog net geen gat in de lucht. En ik snap het wel, ik hou er namelijk ook van! Dat komt ook omdat ik ermee ben opgegroeid denk ik. Mijn […]
Ravioli lasagne – Fastfood Friday
Deze ravioli lasagne valt wat mij betreft zeker onder de noemer comfort food, vandaar dat het recept ook een plekje heeft verdiend op Fastfood Friday. Een klassiek lasagne recept wordt natuurlijk gemaakt met lasagnevellen, maar door de toevoeging van gevulde ravioli krijgt dit gerecht een unieke twist die het nog smaakvoller maakt. Deze variant is […]
Fastfood Friday: Cheese fried chicken
Het was door deze foto van Snackspert dat ik op het recept kwam voor cheese fried chicken. Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik niet vies van fastfood en gerechten waarvoor je je bijna schaamt dat je het eet. Ik denk dat we cheese fried chicken daar wel onder kunnen scharen. De combinatie van een smeuïge kaassaus […]