Liefhebbers van gefrituurde kip gaan deze Koreaanse kip met soja-knoflookglaze ook wel waarderen denk ik. De kip is lekker krokant en de glaze ontzéttend smaakvol.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Liefhebbers van gefrituurde kip gaan deze Koreaanse kip met soja-knoflookglaze ook wel waarderen denk ik. De kip is lekker krokant en de glaze ontzéttend smaakvol.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Hoi, bij mij bleef het beslag absoluut niet aan de kip kleven en ik kreeg dus geen korstje. Waar zou dit aan kunnen liggen? De glaze was wel enorm lekker!
Wat jammer! Dat is altijd een uitdaging met Koreaanse kip vind ik, haha, Je zou kunnen proberen om de kip eerst door maizena te wentelen voordat het door het beslag gaat. Bij wijze van extra plaklaagje.