Fastfood Friday: Chicken Teriyaki sub
Het was de bedoeling om voor deze Fastfood Friday de Chicken Teriyaki sub van Subway na te maken, maar ik kan je alvast verklappen dat mij dat niet helemaal gelukt is. De sub van Subway is een beetje zoetig, al kan dit natuurlijk ook te maken hebben met de Sweet Onion saus die doorgaans bij […]
Japanse zalm sandwich van Claudia
Japans, zalm, sandwich… een combinatie van woorden die bij mij het water al in mijn mond doen lopen. Gelukkig is daar Claudia die deze woorden omtovert in een heerlijk uitziend broodje: een Japanse zalm sandwich. Hoewel de naam van het gerecht in eerste instantie wellicht kan afschrikken is dat nergens voor nodig, alle ingrediënten zijn […]
Saucijzenbroodjes
Al eerder maakte ik de populaire kaasbroodjes, voor velen bekend van het station. Een misschien nog wel bekendere warme snack is het saucijzenbroodje. En hoewel ik weet dat het geen gezonde keuze is (dat vaak nog wordt benadrukt door het met vet doordrenkte papiertje dat er vaak omheen zit), kan ik er soms wel erg […]
Naan met avocado en gerookte makreel
Naar aanleiding van een comment op OMF van een paar weken geleden ben ik gaan tobben over een ‘gezonde rubriek’. Nu worden er op OMF niet enkel ongezonde recepten gepubliceerd, maar ik vond dat Fastfood Friday best een tegenhanger mocht krijgen. Een rubriek waarin enkel gezonde gerechten worden gepubliceerd. Hetzij in calorieën, gezonde alternatieven, eiwitrijke gerechten, het […]
Zachte bolletjes
Al eerder vertelde ik dat ik brood maken erg leuk vind om te doen. Ik besloot het mezelf eens wat moeilijker te maken en te proberen om zachte bolletjes te maken. Zoals je ze ook in de winkel of bij de bakker koopt. Dit recept is voor ongeveer 30 kleine of 15 grote bollen, de […]
Broodje chickenwings
Onlangs kwam ik op de blog van een mede foodie – ik kan me even niet meer herinneren wie het was – een recept voor een broodje tegen waarbij gebruik werd gemaakt van kip. Nu is een broodje kip niet zo bijzonder maar in plaats van kipfilet werd er gebruikt gemaakt van chickenwings. En dat […]
Fastfood Friday: Sloppy Joe
Het staat al tijden op mijn to-make lijstje en sinds ik Fastfood Friday in het leven heb geroepen moest ik er toch echt maar eens aan beginnen: het maken van Sloppy Joe. Sloppy Joe is een typisch Amerikaans gerecht dat eigenlijk niet meer is dan een wit bolletje met bolognese saus. Volgens mij vindt vrijwel […]
Goedgevulde omelet met gerookte zalm
“Wanneer je genoeg hebt aan ei voor het avondeten, weet je dat je oud wordt” aldus Bill Granger. Maar stiekem vind ik een ei voor avondeten ook wel eens lekker en met mijn 23 jaar ben ik alles behalve oud te noemen. Maar een gebakken eitje op een boterham gaat er bij mij toch niet zo […]
Low carb brood van Roxanne
Beautyblogger Roxanne is zich de laatste tijd flink aan het verdiepen in low carb eten. Nu is dat voor een foodie zoals ik niet zo makkelijk, ik vind namelijk veel te veel dingen te lekker om te laten staan en als ik mezelf iets verbied wil ik het juist hebben, maar Roxanne komt met steeds meer recepten die […]
Fastfood Friday: Subway Club
Vorige week kon je het recept van dé Big Mac lezen hier op OMF en vandaag heb ik weer een broodje voor je in petto maar dan wel van een heel ander genre. Ik maakte namelijk de Subway Club van de beroemde broodjesketen Subway! Ik ben dol op de broodjes van Subway al eet ik het vrijwel […]
Leftover lunchtip: Restjespasta
Wat hou ik toch van kliekjes. Niet alleen omdat het makkelijk in te vriezen is, maar ook omdat het vaak betekent dat ik de middag erna een lekkere lunch heb. Van ingrediënten dingen overhouden vind ik ook altijd leuk. Om het op te maken probeer ik het altijd te combineren met andere kliekjes en dat […]
Leftover lunchtip: gehaktpita
We kennen het allemaal wel, van die vleesverpakkingen die veel te groot zijn voor twee personen. Of dat je gehaktballen hebt staan draaien maar het toch teveel is geweest, of teveel soepballetjes… Anyway, een koude gehaktbal is wat mij betreft altijd lekker de volgende dag. Op brood bijvoorbeeld of maak er deze gehaktpita mee. Hartstikke lekker, makkelijk om te […]