Supersnelle Appeltaart havermout
Na de Carrotcake Havermout van laatst gaan we nog vrolijk even verder met het maken van dessertwaardige ontbijtjes. Zoals ik jullie al vertelde daagde Quaker mij uit om de #quakerchallenge aan te gaan en om twee snelle havermoutontbijtjes te bedenken met Quaker Oats Express: makkelijke portiezakjes Quaker Havermout waarmee je in twee minuten een warme […]
Snelle Carrotcake Havermout
Hoewel ik dacht dat havermout vorig jaar een vooral erg gehyped product was, blijkt niets minder waar te zijn. Havermout is hot. Hoewel het product door een steeds grotere groep mensen wordt gegeten, zijn er nog twee dingen die ons allemaal tegen lijken te staan: havermout is een beetje saai en helemaal niet zo lekker (niet waar; […]
Video: Kokos’yoghurt’ met gebakken banaan
Nu we zo strikt Paleo doen vind ik het wel lastig om te variëren met ontbijtjes. Ik heb namelijk ook best wel eens zin in een schaaltje yoghurt met cruesli, maar beide zit er voorlopig nog even niet in. Om toch een keertje aan die zoete trek te voldoen ging ik op zoek naar een […]
Video: Rozemarijn-zeezoutcrackers
Ik denk dat van alle voedingsmiddelen die ik volgens Paleo niet mag eten ik brood het minste mis. Ik ben nooit echt een brood-fan geweest al vind ik vers brood natuurlijk wel heerlijk. Waar ik echter wel tegenaan loop is dat het nu een stuk lastiger is om even snel te ontbijten. Ik mag geen […]
Video: Paleo appelcrumble
Sommige dingen zijn gewoon te lekker om niet te delen. Een paar weken geleden ontving ik een nieuw Paleo kookboek, binnenkort meer daarover, en daarin stond een recept voor een Paleoproof ontbijt crumble. Nu gaan bij het woord ‘crumble’ mijn oren al klepperen maar toen ik vorige week het recept bij Francesca ook nog terugzag […]
Video: Ei-Banaanpannenkoekjes
Tijdens de OMF Detoxmaand zijn Ei-banaanpannenkoekjes bij ons in huis favoriet. Tim maakt ze ’s avonds om ze de volgende dag mee te nemen als lunch naar zijn werk en ik eet ze graag als ontbijt. Ik besefte me dat ik jullie nog nooit heb laten zien hoe ik ze maak en daar mocht wel […]
Granola met gedroogd fruit
Afgelopen december kreeg ik van Florida Grapefruit (het merk met de lekkerste, zoete grapefruits) een pakket thuisgestuurd met daarin tal van ingrediënten voor verschillende recepten. Ook zaten er receptenkaartjes bij en op één kaartje stond dit recept voor Granola met gedroogd fruit. Nu moet ik bekennen dat ik nog niet eerder zelf granola had gemaakt, […]
Kerstontbijt: Kaneelcroissantjes met suikerglazuur
Er zijn maar weinig zoete broodjes waar ik echt gek op ben. Ook bij hotelontbijtjes kies ik steevast voor hartige dingen want ik ben dól op hartig. Toch vind ik Cinnabuns niet te versmaden. Donkerbruine basterdsuiker, kaneel en dat heerlijke suikerglazuur… Noooomm! Voor het kerstontbijt wilde ik eigenlijk ook cinnabuns maken maar die zijn direct […]
Kerstontbijt: Gingerbread pannenkoekjes met vanillesaus
Bij ons in huis is het kerstontbijt net zo belangrijk als het kerstdiner. Rond een uurtje of tien/half elf schuiven we vaak aan om vervolgens pas tegen een uur of een/twee weer van tafel af te gaan. Vanaf dat moment kleden we ons om, maken we ons op en bereiden we ons voor op het […]
Video: Chocolate chip cookiepasta
Pinterest is mij heilig, serieus. Hoeveel inspiratie ik op dat social media kanaal wel niet op doe is echt belachelijk. Zo kwam ik laatst ook het idee tegen om cookiespread te maken, chocopasta maar dan tienduizend keer beter. Want ga nou even bij jezelf na: hoe belachelijk lekker is het om koekjes te kunnen eten […]
Havermout-ontbijttaart met peer van Angela
Nu de temperatuur drastisch aan het dalen is en je niet meer zonder sjaal naar buiten kunt is het ook weer tijd voor hartverwarmende gerechten. Zowel voor het diner, maar ook zeker voor het ontbijt. Angela van Great Body & Skin stuurde me haar recept voor Havermout-ontbijttaart met peer op en die kon ik niet […]
Video: Bacon Pancakes
Doordeweeks ontbijt ik het liefst zo makkelijk mogelijk, met een kommetje yoghurt, roerei of een cracker met kaas. Maar in het weekend is dit een ander verhaal, op zondag sta ik met liefde iets langer in de keuken om te zorgen voor een uitgebreid ontbijt. Deze Bacon Pancakes horen daar wat mij betreft echt bij. […]