Siu Mai met varkensvlees en garnalen
Ik ben gék op dim sum; ik zou het letterlijk iedere dag wel kunnen eten. Siu Mai is een van mijn favoriete varianten: gestoomde dumplings met varkensvlees en garnalen. Ik vond het de hoogste tijd om zelf eens aan de slag te gaan met een recept. Voor mijn Siu Mai recept heb ik varkensgehakt gebruikt […]
Oliebol wentelteefjes
Heb je wel eens oliebol wentelteefjes gemaakt? Geloof mij als ik je zeg dat dit het perfécte recept is voor 1 januari. Stel je voor: je komt een beetje brakkig uit je bed rollen, op tafel vind je nog een schaal met inmiddels slof geworden oliebollen en als je de koelkast opentrekt vind je er […]
10x de lekkerste oliebollen recepten
Kerst is voorbij: dóór naar Oud & Nieuw en hoe vier je dat nou beter dan met een lekkere oliebol? Op Ohmyfoodness hebben we de afgelopen jaren al heel wat oliebollen recepten gedeeld en ik vond het tijd worden om mijn favorieten voor je op een rij te zetten. Mocht je het leuk vinden om […]
Oliebollen met stroopwafel & karamel
Jongens, we zitten alweer in de laatste week van het jaar! Met de kerstdiners net achter de kiezen is het alweer tijd om mijn jaarlijkse oliebollen recept met je te delen. Deze keer maakte ik oliebollen met stroopwafel & karamel en ja, die zijn echt net zo lekker als ze klinken! Zie je jezelf al […]
15x de lekkerste hapjes voor oudejaarsavond
Nog een paar dagen en het jaar zit erop. Tijd om van kerstinspiratie over te gaan naar hapjes voor oudejaarsavond! Op oudejaarsdag slaan wij vaak het avondeten over. Meestal beginnen wij aan het eind van de middag met een lekkere borrelplank vol (makkelijke) hapjes voor oudejaarsavond en die plank wordt dan in de loop van […]
Eggs Benedict recept uit de oven
Jaren geleden deelde ik al eens een Eggs Benedict recept hier op Ohmyfoodness. En hoe lekker ik het ook vind: ik maak het vrijwel nooit. Simpelweg omdat ik een hekel heb aan het pocheren van eieren. In al die jaren als foodblogger heb ik nog stééds het pocheren van eieren niet onder de knie – […]
5x Vegetarische gourmethapjes
Bij wie komt de gourmetplaat weer tevoorschijn deze feestdagen? Onlangs deelde ik al 5 heerlijke gourmethapjes met kaas met je, vandaag is het de beurt aan 5 vegetarische gourmethapjes. 5 december is bij ons traditiegetrouw gourmetavond. We zetten de grillplaat midden op tafel, bouwen de tafel voor met gourmethapjes en gaan eerst aan de grill […]
Kaasplank van roomkaas, gerookte zalm en dille
Ok, strikt genomen is deze kaasplank van roomkaas niet écht een kaasplank. Bij het maken van een kaasplank denk je al gauw aan een soort borrelplank vol met verschillende soorten kaasjes, vijgenbrood en eventueel wat druiven of olijven. Deze kaasplank van roomkaas is geïnspireerd op de zogenaamde butterboard-trend. Wellicht heb je de variaties al eens […]
Butterscotch pudding recept met karamel
Butterscotch pudding klinkt misschien een beetje old school, en het staat niet vaak bij ons op tafel. Maar dit butterscotch pudding recept met een heerlijke karamel is perfect als feestelijk dessert tijdens de feestdagen. Het combineert de rijke, romige smaken van pudding met de intense zoetheid van butterscotch en een zelfgemaakte karamelsaus. Het fijne aan dit dessert is […]
17x de lekkerste Kerst nagerechten
In de afgelopen jaren hebben we al véél Kerst nagerechten met jullie gedeeld en ik snap het helemaal als daardoor keuzestress ontstaat. De afgelopen weken hebben we iedere zaterdag inspiratie gedeeld voor de feestdagen. We trapten af met suggesties voor het kerstontbijt, vervolgden onze weg naar kerst hoofdgerechten, kerst voorgerechten en bijgerechten voor kerst. En […]
Hartig kerstbrood recept
Zo rond de feestdagen is er altijd veel zoetigheid te vinden op foodblogs. Lekker hoor, maar ik ben toch echt #teamhartig en dus ging ik voor de verandering aan de slag met een hartig kerstbrood recept. In dit kerstbrood geen amandelspijs, rozijnen of cranberries maar pesto, Parmezaan en pijnboompitjes. Jawel! En omdat ik van gemak […]
Tomatensoep maken van geroosterde tomaten
Tomatensoep maken is iets dat ik al sinds jaar en dag doe. Het was één van de eerste recepten die ik leerde maken van mijn moeder en nog altijd is het mijn meest favoriete soep e-ver! Ik deelde laatst op Instagram al even een foto van deze soep en toen gaf ik al aan dat […]