Granola fruitpizza
Deelde ik vorige week al een kidsproof recept voor smoothiebowls, is het vandaag de beurt aan pizzaaaaaa! Of nouja, soort van. Het is een granola fruitpizza, dus eigenlijk is het een beetje valsspelen. Maar soms moet je iets gewoon mooier maken dan het daadwerkelijk is, zeker als je wilt dat je kinderen wat gezonds eten. […]
Fastfood Friday: Pizzarolls met knoflookdip
Jullie weten inmiddels wel dat mijn favoriete fastfood pizza is en daarom vind ik het altijd leuk om te experimenteren met de smaken van pizza. Dat heb ik voor OMF al veelvuldig gedaan! Denk bijvoorbeeld aan deze pizza-pastaschotel of mijn loaded pizza fries. In de Fastfood Friday van vandaag heb ik weer een gruwelijk lekker […]
Fastfood Friday: Flatbreadpizza met gerookte zalm
Zoals jullie weten ben ik dol op pizza, het is mijn favoriete fastfood. En ook alle ‘gezondere’ en simpelere varianten die lijken op pizza vind ik top. Pizza uit de pan bijvoorbeeld, pizzarolls maar ook flatbreadpizza. Deze flatbreadpizza heb je binnen 10 minuten op tafel staan, makkelijker en sneller kun je het bijna niet krijgen. […]
Naanpizza met Kip Tandoori
Verschillende platte broden kun je heel goed gebruiken voor een pizza. Of nou ja, pizza… Het is dat idee, maar qua smaak is het niet altijd écht te vergelijken met een lekkere old skool (vette) pizza natuurlijk. Hoe dan ook, die platte broden zijn er wel ideaal voor. Zo maak je mini pizza’s met pita’s, […]
Pizza margherita van de BBQ
Als ik zou moeten kiezen is pizza mijn favoriete fastfood. Begrijp me niet verkeerd hoor, ik ben dól op friet maar pizza vind ik toch echt het ALLERLEKKERST. Ook omdat je daar naar hartenlust mee kunt variëren. Normaal mag een pizza van mij wel afgetopt zijn met veel ingrediënten maar deze pizza margherita van de […]
Fastfood Friday: Pizza lasagne roll-ups
Ik zou iedere dag wel pasta kunnen eten en het meest fan ben ik van gevulde pasta. Tortellini en ravioli bijvoorbeeld, maar ook canneloni vind ik heerlijk. Ik vind het alleen een rotklus om canneloni te vullen maar daar heb ik nu iets op gevonden: lasagne-roll ups! (Gehalveerde) lasagnebladen lenen zich uitstekend om te vullen […]
Koude pizza met garnalen, avocado en dilledressing
Dit is de eerste koude pizza op OMF en überhaupt één van de eerste zelfgemaakte pizza’s! Wanneer ik een pizza maak dan doe ik dat óf door middel van het beleggen en bakken van wraps in een koekenpan (panpizza) óf ik maak eigenlijk geen pizza. Ik bak er gewoon eentje uit de diepvries af (jazeker, […]
Fastfood Friday: Cheeseburger pizzarolls
We hadden nogal wat zoet geweld in de Fastfood Fridays van de afgelopen weken, dus ik vond het wel weer een keer tijd worden voor iets hartigs. Het mag inmiddels geen geheim meer zijn dat ik het altijd bijzonder leuk vind om twee gerechten met elkaar te combineren. Mijn Big Mac ovenschotel is een grote […]
Fastfood Friday: Pizzaflappen met cheddardip
Bladerdeeg is ideaal als je zelf aan de slag gaat met het maken van hapjes, of bijgerechten. Want naast appelflappen kun je er veel meer mee dan je denkt en ook hartige gerechten kun je er goed mee maken. Ik dook de keuken weer eens in met dit ingrediënt en besloot er pizzaflappen van te […]
Fastfood Friday: Tacopizza
Inmiddels weten jullie dat ik er voor Fastfood Friday lol in heb om twee gerechten met elkaar te combineren. Zo maakte ik al eens een Big Mac ovenschotel en zijn mijn Cheeseburger quesadilla’s ook nog steeds een hit. Vandaag maak ik pizza en daarvoor gebruik ik toppings die normaal gesproken in taco’s gaan. Tacopizza dus! […]
Pizza uit de pan met gegrilde groenten en basilicum
Wekelijks schrijven Sabine en ik ons eetoverzicht en in mijn geval houd ik dus al drie jaar bij wat ik allemaal eet. Elke avond maak ik er een foto van dus het is inmiddels een behoorlijk archief aan het worden. Hierdoor kan ik ook zien dat ik soms in een bepaalde flow zit. Zo heb […]
Focacciapizza met burrata, ham en rucola
Afgelopen zomer waren wij op vakantie in Italië en daar at ik voor het eerst een ‘Focacciapizza’, pizza gemaakt met een bodem van Focaccia. Een stuk dikker en meer broodachtig dan een normale pizzabodem en echt hartstikke lekker. Ik besloot het idee te onthouden en later in het jaar te maken voor OMF en vandaag […]