Twix Taart
Ik bak hier wat af en het werd onderhand wel eens tijd voor nieuwe taartvormen dus ik liep laatst even naar mijn favoriete winkel hier in Deventer; Dille&Kamille. Ik kan daar werkelijk uren rondlopen en mijn mandje flink vullen, maar ik kan er ook prima met alleen wat kaarsen naar buiten wandelen. Mijn oog viel voor […]
Kraamtaart met muisjes en lange vingers
We zitten nog steeds in de week van mijn officiële uitgerekende datum en hoewel ik afgelopen maandag al een súper simpel recept voor chocoladefudge met Oreo’s en blauwe muisjes deelde, wilde ik ook graag nog iets ingewikkelders maken: een kraamtaart! Ik vind kraamtaarten ronduit waanzinnig, net als gender reveal taarten. Sowieso zijn taarten waanzinnig en ik geloof […]
Filodeegtaart met geitenkaas en zongedroogde tomaatjes
Want taart kan altijd. En dan maakt het niet zoveel uit of dat nou een zoete of een hartige variant is, bij mij is het altijd welkom. In het geval van een hartige taart vind ik het altijd zo fijn dat als je een hele taart hebt gebakken, je vaak aan één punt (bij de rest […]
Brownietaart met chocolademousse
Het is bijna bizar hoe blij ik kan worden van taart. Ik ben gék op taart. Als klein meisje vond ik het al waanzinnig als mama appeltaart of kwarktaart had gemaakt en als we dan op een verjaardag een stuk slagroomtaart kregen wist ik van gekkigheid bijna niet waar ik het zoeken moest. Helemaal in […]
Witte Chocolade Frambozen Fudge taart
Ik vond Valentijnsdag altijd maar een commercieel gedoetje, en ik vond het voorheen dan ook niet echt nodig om eraan mee te doen. Maar heel eerlijk gezegd denk ik daar nu heel anders over. Want hoe leuk is het om een kaart naar iemand te sturen? Of om er een te krijgen? Precies, hartstikke leuk en vooral ook […]
Video: Foolproof Pastéis de Nata (custardtaartjes)
Zodra ik iets voorbij zie komen waar custard in zit begin ik te stuiteren. Ik houd echt van (vanille)custard. Als kind was ik al dol op vanillevla, mijn favoriete ijssmaak is vanille, crème brûlée kan ik nooit laten staan dus tja, het is wel duidelijk. Van de puddingbroodjes die ik laatst maakte had ik nog […]
Hemelse Slagroom Schuimtaart
Het bakken en braden heb ik niet van een vreemde zullen we maar zeggen. Het recept voor deze hemelse slagroom schuimtaart is er namelijk eentje van mijn moeder en het werd zo onderhand wel eens tijd om dit pareltje met jullie te delen. Bij iedere feestelijke gelegenheid staat ‘ie letterlijk ‘gigantisch’ te pronken op tafel en hij is […]
Kruidige appeltaart met gezouten karamel
Ik weet niet wat het is met mij, maar zodra de temperatuur daalt heb ik zin in appeltaart. Appeltaart is voor mij echt een herfsttaart, in de zomer maak je mij er namelijk helemaal niet zo blij mee. Die geur van versgebakken appeltaart met een snufje kaneel, oef daar mag je me echt voor wakker maken in […]
Monchoutaart
Monchoutaart, aaah ik ben er zó dol op. De monchoutaarten die ik altijd at (op verjaardagen, niet thuis) kwamen vrijwel altijd uit een pakje en dus besloot ik dat het tijd werd om het eens helemaal zelf te maken. From scratch. Waar veel mensen de taart maken met een bodem van Bastognekoeken, maak ik hem steevast altijd […]
Shoarmataart
Er zijn al verschillende quiche/hartige taart recepten verschenen op Ohmyfoodness en ik ben er ook echt gek op. Het was al weer een tijdje geleden dat we het hadden gegeten en dus besloot ik om weer eens een hartige taart te maken. Al een tijdje wilde ik graag een hartige taart met shoarma maken, dus […]
Mini appeltaartjes in muffinvorm
Bijna iedereen lust wel appeltaart, het is dan ook niet voor niets een zeer populaire traktatie op verjaardagen en feestjes voor bij de koffie. Zelf vind ik daardoor appeltaart op z’n tijd heerlijk, maar ook niet meer zo bijzonder. Daarom dacht ik: waarom niet eens iets anders ermee doen? Het resultaat? Mini appeltaartjes in muffinvorm! […]
Recept voor Zomertaart
Het is weer tijd voor een overheerlijk taartrecept, gebaseerd op een receptuur van mijn favoriete patissier Rudolph van Veen. Ondanks dat het weer ons op dit moment flink in de steek laat, kun je het zonnetje natuurlijk altijd in huis proberen te halen. OhMyFoodness probeert dat vandaag met een recept voor een overheerlijke zomertaart. Vers […]