Fastfood Friday: Cheeseburger quesadilla’s
Een ultiem Fastfood Friday-recept is er voor mij een die het beste uit twee werelden combineert. Twee losstaande gerechten combineren tot één, dat vind ik altijd de allerleukste uitdaging. Laatst ging ik deze uitdaging weer aan en maakte ik Cheeseburger Quesadilla’s, een ware hit zeg ik je. Ik ben dol op quesadilla’s én dol op […]
Geroosterde tomaat-paprikasoep
Op YouTube kreeg ik laatst de vraag of ik wat vaker een soeprecept in mijn video’s wilde delen. Goede vraag wel, het is iets dat ik normaal gesproken nauwelijks doe. Wij zijn niet echt soepmensen en vaak zijn de recepten als ik ze maak zó simpel dat ik ze niet echt OMF-waardig vind ofzo. Maar […]
Fastfood Friday: Popcorn Chicken
Pop, pop, pop, pop, popperdepop, popcorn chicken… Je kent deze strontvervelende (en zeer dieronvriendelijke als je het mij vraagt) radioreclame van KFC vast wel. Nieuw in hun assortiment is namelijk Popcorn Chicken, kleine stukjes kip in een krokant jasje. Lekker hoor, maar nog veel leuker en lekkerder om zelf te maken als je het mij vraagt. En daarom […]
Mueslirepen met yoghurt
Mueslirepen, granolabars, notenrepen… Alle repen vind ik stiekem gewoon heel erg lekker. Het is zo handig om een reep in je tas te stoppen voor onderweg, mocht je onverhoopt trek krijgen in iets. Op OMF deel ik vandaag het recept voor mueslirepen met yoghurt met je. Ik maak hiervoor zelf de granola, het fijne is […]
Fastfood Friday: Zeeuwse bolussen
Dit recept is zo ongelofelijk vaak aangevraagd in videovorm en iedere keer kwam het er maar niet van om het te maken. Ik vond echter dat de eerste Fastfood Friday van het nieuwe jaar wel direct een goede moest zijn en toen zag ik dit gerecht in mijn brainstorm-lijstje staan: Zeeuwse bolussen! Wie kent Zeeuwse […]
Kipstoof met kasteelbier
Gelukkig nieuw jaaaaaaaaar! Hopelijk hebben jullie allemaal een spetterend uiteinde en een feestelijk begin gehad afgelopen nacht? Ik kan het bijna niet geloven, het is gewoon echt alweer 2019… Het jaar waarin OMF hopelijk (nog) meer gaat groeien, het jaar waarin ik officieel kantooreigenaar ben, mijn kleine dreumes alweer 2 wordt, er ontzettend toffe dingen […]
Fastfood Friday: Whiskey & Bacon gehaktballetjes
Ik durf mijn hand ervoor in het vuur te steken want ik zweer je: dit zijn de allerlekkerste gehaktballetjes die ik ooit heb gemaakt. In mijn Guilty Pleasures boek staat een recept voor de ‘allerlekkerste gehaktballen’, maar hé – dat boek is inmiddels alweer eventjes oud en deze Whiskey & Bacon gehaktballetjes zijn toch echt […]
Mini kiptaartjes met brie
Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar wij zitten op oudejaarsavond altijd voor de buis met een tafel vol met hapjes voor ons. Heerlijk vind ik het. Avondeten slaan we altijd nagenoeg over, we rollen van een middagborrel in een avondborrel en gaan zo door tot we naar bed gaan. Oliebollen worden afgewisseld […]
Fastfood Friday: Oliebollenbrood
Ik ben gek op oliebollen maar op een gegeven moment heb ik rond oud & nieuw er wel genoeg van. Het vettige gaat me op een of andere manier dan tegenstaan en ergens is dat zonde want oliebollen horen wel bij de jaarwisseling vind ik. Gelukkig heb ik daar iets op gevonden, namelijk oliebollenbrood! In […]
Homemade Viënetta
Ik ken maar weinig mensen die niet zijn opgegroeid met Viënetta. Want zeg nou zelf, bij wie stond deze klassieke ijsstam niet op tafel na het kerstdiner? Bij ons thuis regelmatig en dat vond ik helemaal geen straf. Als kind vond ik deze guilty pleasure namelijk al heerlijk en nog steeds kan ik er af en […]
Fastfood Friday: Carrotcake met frambozen
Met cheesecake én met carrotcake kun je wat mij betreft de plank nooit misslaan. Ik ken maar weinig mensen die niet van een van beide taarten houden namelijk. Persoonlijk is carrotcake naast cheesecake mijn favoriete taart en na zoveel cheesecakes met jullie te hebben gedeeld, vond ik het weer eens tijd worden voor worteltjestaart! Worteltjestaart, […]
4x Visspiesjes voor bij de gourmet
Wij gourmetten eigenlijk standaard op pakjesavond bij mijn schoonfamilie, met Kerst slingeren wij het gourmetstel nooit aan. Ik vind het tijdens de feestdagen net iets leuker om uitgebreid te koken en uren in de keuken te staan. Toch zijn er meer dan genoeg gezinnen in Nederland die tijdens de kerstdagen wel gezellig met zijn allen […]