Fastfood Friday: No bake Bounty cheesecake (met mijn bakmix!)
Het kan je inmiddels niet ontgaan zijn dat in juni van dit jaar mijn Ohmyfoodness Cheesecakebakmixen in de winkel zijn komen te liggen bij Jumbo. Er wordt al veelvuldig met de mixen gebakken, súper leuk om te zien vind ik dat. Een paar weken terug deelde ik met jullie een variatierecept voor de NY Style […]
Gnocchisalade met pesto en garnalen
Ik deelde laatst in een van mijn eetoverzichten een foto van deze gnocchisalade. Het recept is min of meer per ongeluk ontstaan nadat ik een combinatie maakte tussen mijn gambaspiezen met pesto en de gnocchisalade met makreel van Viv. Het was in eerste instantie ook niet de bedoeling om hier een uitgebreider recept van te […]
Fastfood Friday: Hotdog tosti’s
De Fastfood Friday van vandaag is er eentje die je met een kleine knipoog moet zien. Ik was aan het brainstormen voor aanstaande video’s en had zin om iets met knakworsten te gaan maken. Hotdogs is dan al gauw een logische keuze maar dat vond ik toch iets te simpel gedacht. En toen bedacht ik: […]
Krokante sushi uit de Airfryer
Hallo! Hier spreekt een sushilover! Als sinds de eerste sushirestaurants in Nederland werden geopend was ik verslááfd, man wat houd ik ervan. In de beginjaren van Ohmyfoodness volgde ik in het Okura hotel in Amsterdam een sushiworkshop met Kikkoman en daar maakte ik ook een video van. Het is een van de eerste video’s die ik […]
Fastfood Friday: Pretzelbites met warme kaasdip
Járen geleden heb ik voor Ohmyfoodness al eens Pretzels gemaakt. Niet die kleine, harde zoutjes die we hier in Nederland kennen maar echt die gevlochten broden uit Amerika die je bijna op iedere straathoek kunt kopen. Toen ik in mei van dit jaar in Boston was en daar weer eens een pretzel at, bedacht ik […]
Soft taco’s met halloumi, guacamole en gegrilde mais
I actually always like tacos and I think we always have some taco shells in the drawer. And yet we don’t eat it that often for the simple reason that I find them dramatic to eat. Tacos can never be eaten without spilling and five out of six shells are broken before you even start […]
Fastfood Friday: Krokante Bacon & Parmezaan drumsticks uit de oven met tomatendipsaus
Eén van de populairste recepten op Ohmyfoodness is nog altijd KFC’s Krokante drumsticks. Ik maakte ze járen geleden al, dus super leuk om te zien dat het nog steeds een populair recept is. Voor de Fastfood Friday van vandaag maak ik wederom krokante drumsticks maar dan naar een eigen recept. Een héél lekker recept als […]
Pasta met doperwtenpesto, lente-ui en pecorino
Ik krijg nooit genoeg van het experimenteren met pastagerechten. Je kunt er zóveel kanten mee op en ieder seizoen kun je wel weer andere ingrediënten gebruiken. We zitten momenteel natuurlijk volop in de zomermaanden en ik kon het dan ook niet laten om een súper fris pastagerecht te maken voor de video van vandaag. Ik […]
Fastfood Friday: Red velvet & witte chocolatechip repen met creamcheese
Volgens mij is er altijd een eeuwige strijd gaande tussen Carrotcake en Red Velvet cake. Vindt niet iedereen beide soorten cake lekker? Ik wel in ieder geval! Goed, ik zal altijd voor Carrotcake kiezen want zo bijzonder vind ik Red Velvet niet, maar wel ziet het er altijd feestelijk uit. Voor deze Fastfood Friday ging […]
Frisse kipsalade voor op brood
Al héle lange tijd ben ik dol op broodsalades. Waar wij ze vroeger eigenlijk nooit in huis hadden (hooguit een keer voor een feestje), was dit bij Tim wél altijd het geval dus op school ruilden we altijd onze boterhammen voor de lunch. Ik kreeg steevast vleeswaren of iets anders mee op brood; Tim altijd […]
Fastfood Friday: Pepperoni pizzarolls
Och, wat ben ik toch gek op zo’n beetje alles dat met pizza te maken heeft. Of het nou pizza uit de diepvries of verse Italiaanse pizza’s zijn, pizzabroodjes of pizza.. wat je er ook nog maar mee kunt verzinnen: I LOVE IT. Deze Pepperoni pizzarolls waren dan ook een regelrechte hit bij ons thuis. […]
Mijn simpele bruschetta’s met tomaat
Het leven hoeft van mij niet altijd heel ingewikkeld te zijn. En daarmee ook direct de maaltijden die ik maak. Soms vind ik het helemaal ok om een soepje te serveren als avondeten, vaak dan wel met iets lekkers erbij. Het ‘gerechtje’, het is te eenvoudig voor woorden, dat ik graag maak bij soep zijn […]