Buddhabowl met gekruide kip, spinazie en rozenharissa
In het eetoverzicht van week 6 kwam er een foto van deze buddhabowl voorbij. Ik kreeg toen een paar keer de vraag of ik het recept er nog van ging delen omdat het er zo lekker uit zag. De laatste tijd fotografeer ik voor Ohmyfoodness steeds minder vaak ons avondeten. Niet uit luiheid hoor. We […]
Fastfood Friday: Tasty’s Chili hotdogs uit de oven
Yes jongens, het is tijd voor de allereerste kookvideo gefilmd vanuit mijn nieuwe kantoor. Ik vond het rete-spannend en moest echt nog wel even zoeken tijdens het filmen, maar ik ben zelf érg blij met het resultaat. Hopelijk jullie ook! Ik dacht met het filmen direct goed te beginnen en te starten met een Fastfood […]
Fastfood Friday: Kaasfrietjes van Halloumi
Sinds we een paar jaar geleden Halloumi hebben ontdekt ben ik helemaal fan. Heerlijk vind ik het om deze kaas in plakken te snijden en even licht aan te bakken in de pan om vervolgens door een salade te scheppen. Ook is Halloumi erg lekker in deze makkelijke ovenschotel. Omdat Halloumi een kaasje is dat zich […]
Koffie-kaneelbroodjes
Om te beginnen ben ik sowieso al fan van kaneelbroodjes. Niet alleen omdat ik ze heel erg lekker vind, ik vind ze bij uitstek ook zeer geschikt om flink mee te variëren. Vandaag maak ik koffie-kaneelbroodjes en die zijn net zo simpel om te maken als het klassieke recept. Je voegt gewoon wat instant espressopoeder […]
Fastfood Friday: Chocoladefudgetaartjes met pindakaas & Oreo’s
Hoewel de cheesecakes uit mijn boek goed hun best aan het doen zijn om de populairste recepten van Ohmyfoodness te worden, is het meest populaire zoete recept nog altijd mijn chocoladefudgetaart. Het is een echt people pleaser, ik ken niemand die de chocoladefudgetaart niet lekker vindt en ik ken ook niemand die hem niet kan maken. […]
Fastfood Friday: Shoarmapizza
Mijn favoriete fastfood is toch echt pizza. Serieus! Als ik zou moeten kiezen tussen een bord friet of een pizza dan ga ik negen van de tien keer voor pizza. Als Tim en ik besluiten om eten te laten bezorgen kiezen we ook regelmatig (lees: eens in de twee/drie maanden) voor pizza – heerlijk is […]
Rendang uit de slowcooker
De afgelopen paar weken kreeg ik herhaaldelijk de vraag of ik eens een recept voor de slowcooker zou willen delen op video. Ik heb een tijdje de boot afgehouden want ik zag het nut er niet zo van in. Want vraagt een slowcookerrecept eigenlijk wel om een video? Slowcooker recepten zijn zo kinderlijk eenvoudig, het […]
Kipkerrie flapjes
Soms maak ik van die recepten en dan denk ik: tja, wat moet ik hier nou voor inleiding bij maken? Sommige recepten hebben namelijk geen heel relaas nodig. Geen verhaal, geen motivatie, gewoon helemaal niets. Omdat het ‘gewoon’ lekker is. Omdat ik ‘gewoon’ zin had om het te maken. Dat is ook een beetje het […]
Fastfood Friday: Griekse Kapsalon
Ik beloofde het al even in de Fastfood Friday van vorige week: met mijn zelfgemaakte friet uit de Airfryer ging ik nóg een hele lekkere Fastfood Friday maken. Vandaag is het namelijk tijd voor Griekse kapsalon! Kapsalon kennen we inmiddels allemaal wel denk ik. Friet, kaas, vlees (veelal kebab) en voor de vorm wat salade […]
Zelf maken: Honeycomb
Als je net als ik altijd Masterchef Australia kijkt heb je er vast al eens van gehoord: honeycomb. Tim vroeg toen hij thuis kwam wat ik allemaal had gemaakt vandaag en toen ik honeycomb zei zag ik een paar glazige ogen mij aanstaren. “Eh, wat is dat?” “Tja… een soort koekje gemaakt van karamel en […]
Zelfgemaakte verse friet uit de Airfryer
Onze nummer 1 reden waarom wij een airfryer in huis hebben, is omdat wij zelfgemaakte verse friet uit de airfryer heel lekker vinden! Regelmatig krijg ik de vraag of ik wat vaker recepten zou willen delen die te maken zijn in de Airfryer. Snap ik, er zijn tegenwoordig maar weinig gezinnen die niet zo’n apparaat […]
Fastfood Friday: Zachte ragoutbroodjes
Zoals jullie weten heb ik afgelopen half jaar het eerste kookboek van Fatima mogen fotograferen dat in april 2019 in de winkels komt te liggen. Persoonlijk vind ik Fatima echt de koningin van het brood. Ik heb met haar al eerder een video opgenomen waarin we Batbot maakten, be-la-che-lijk lekker, maar zij heeft op haar […]