Spaghetti Aglio e Olio
Soms is het simpelste gewoon het allerlekkerst. Dat bewijst onder andere deze spaghetti aglio e olio keer op keer. Met slechts een handvol ingrediënten zet je in een mum van tijd een klassieke Italiaanse pasta op tafel die zóveel smaak heeft dat je je afvraagt waarom je ooit nog moeilijk zou doen. Ik leg je […]
Spaghetti carbonara met halloumi
Spaghetti carbonara met halloumi is een vega-twist op de Italiaanse klassieker. Ik ben dol op Pasta alla Carbonara en maak het dan ook al járen. Door de jaren heen heb ik er ook al veelvuldig mee gevarieerd maar halloumi heb ik dus nog niet eerder gebruikt. En nu ik het recept heb gemaakt, vraag ik […]
Spaghetti met mosselen en gorgonzola saus
Spaghetti met mosselen is zo’n heerlijke combinatie vind ik zelf. Goed, ik eet mosselen het allerliefst met friet, knoflooksaus en een salade ernaast, maar als je een keer zin hebt in iets anders, is dit een regelrechte hit. Om het hele gerecht samen te brengen maakte ik er gorgonzola saus bij. Lekker voor de liefhebber […]
Spaghetti burrata met doperwtjes
Spaghetti burrata met doperwtjes, dat is nou echt zo’n gerecht waar je me (bijna) wakker voor mag maken. Sowieso ben ik DOL op burrata, ik voeg het ’t liefst toe aan ieder pastagerecht en aan iedere salade. Dit spaghetti recept is gebaseerd op de TikTok pasta met Boursin en kalamata olijven, een hele eenvoudige manier […]
Spaghetti Alfredo uit de oven
Deze Spaghetti Alfredo uit de oven zag ik een tijdje geleden voorbij komen op TikTok. Technisch gezien is het geen échte Spaghetti Alfredo, het gerecht wordt namelijk ook nog voorzien van een smaakvolle gehaktsaus en mozzarella. Maar lekker is het absoluut! Ultiem comfortfood dat snel is om te maken en waarbij ieder hapje weer een […]
Spaghetti met courgette en tuinbonen
Ik deelde deze spaghetti met courgette en tuinbonen een aantal weken geleden al een keertje via Instagram als eenpersoons-maaltje. Nu ik co-ouder ben van mijn kinderen zijn ze niet meer fulltime bij mij en zijn er dus een paar dagen per week waarop ik in mijn eentje eet. Dit spaghetti recept maakte ik laatst voor […]
Spaghetti met gehaktballetjes
Het recept van vandaag is werkelijk kinderlijk eenvoudig. Voor deze heerlijke spaghetti met gehaktbal heb je maar zeer weinig ingrediënten nodig en het hele gerecht staat in no time bij je op tafel. Dit is zo’n maaltijd die je doordeweeks snel even in elkaar flanst, maar die toch de indruk wekt dat je uren in […]
Spaghetti met spinaziepesto en burrata
Wat is het toch héérlijk dat we vandaag de dag onze favoriete boodschappen online kunnen bestellen en dat ze gewoon bij je eigen voordeur worden gebracht; vind je niet? Ik maak er in ieder geval gretig gebruik van, minimaal één keer per week. Crisp (+ kortingscode!) Als ik zin heb in iets speciaals, een feestje […]
Spaghetti met citroenricotta en cherrytomaatjes in knoflook
De lente, de tijd waarin het zonnetje meer gaat schijnen en de temperaturen omhoog gaan. Die hebben we dus even geskipt, haha! Vandaar dat we dit recept ook maar even wat later hebben ingepland dan de bedoeling was want tja… de maanden april en mei vonden we net niet helemaal zonnig genoeg hiervoor. Dit gerecht […]
Spaghetti Bolognese taart
YES! Het is weer tijd voor een nieuw Spaghetti-taart recept. Het vorige recept dat ik deelde stamt alweer uit 2018 en aangezien het nog iedere week in de top 5 van best bekeken recepten staat, vond ik het tijd worden voor een nieuwe variant. Ik snap wel dat dit gerecht populair is bij velen van […]
Fastfood Friday: 3-kazen spaghetti met knoflookgarnalen
Zolang er maar veel kaas in een pastagerecht zit is het voor mij al goed. Dol ben ik dan ook op Mac & Cheese in alle vormen en maten. Niet voor niets staan er op OMF dan ook al tientallen recepten voor Mac & Cheese. Het recept dat ik vandaag deel in Fastfood Friday is […]
Spaghetti met knoflook/basilicum olie en gegrilde zoete paprika
Ik eet, net als Sabine, heel graag een lekkere pasta en ik probeer regelmatig wel eens wat uit. Maar wat ik tegenwoordig niet zo vaak meer doe is een pastasaus maken. Als ik dat doe dan neem ik daar de tijd voor en breng ik de saus op smaak zoals ik hem hebben wil, kruidig […]