Deze bavette rollade met stoofpeertjes is een perfect hoofdgerecht voor feestelijke gelegenheden. Bomvol smaak, niet al te moeilijk om te maken en toch een spektakelstuk. Ik vulde de rollade met stoofperenchutney – onwijs lekker.
75 makkelijke recepten voor elke dag
Deze bavette rollade met stoofpeertjes is een perfect hoofdgerecht voor feestelijke gelegenheden. Bomvol smaak, niet al te moeilijk om te maken en toch een spektakelstuk. Ik vulde de rollade met stoofperenchutney – onwijs lekker.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).