75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Wauw, dit klinkt gewoon te goed! Die gaan we binnenkort een keertje maken! <3 Thank voor het recept!
Oeeeh, dit klinkt te lekker en te slecht haha!
Gisteren dit heerlijke recept geprobeerd. Was een succes! Alleen was de brownie wat te droog/te gaar. Heb me aan de ingrediënten gehouden en de boel afgebakken in 30 minuten op 180 graden. Hoe kan ik de volgende keer zorgen voor een zachte binnenkant van de brownie?
Minder lang bakken :) Dan is jouw oven waarschijnlijk wat krachtiger dan die van mij.
Hee! Gisteravond gemaakt maar toen ik hem na 35 minuten eruit haalde was het net een drilpudding. Hoort dat? Ik heb hem namelijk tegezet in de oven voor 10 minuten en had toen nog steeds een hele druiperig binnenkant terwijl de randjes een beetje aangebrand waren. Ik heb me overal aan gehouden, hij was alleen nog niet afgekoeld toen ik hem aansneed. Zal dat het zijn geweest? Volgende keer echt helemaal af laten koelen?
Brownies moet je sowieso al-tijd compleet laten afkoelen voordat je ze snijdt. Verder is iedere oven anders, de tijden die ik noem zijn goed voor mijn oven maar als jij een krachtige oven hebt moeten ze misschien minder lang of als je daarentegen een minder krachtige oven hebt kan het maar zo dat ze langer moeten. Dat is altijd een beetje puzzelen :)
Dit is zo lekker, een keer op een high tea gemaakt en nu maak ik het vaak in opdracht voor vrienden en kennissen
Ha, wat leuk! Echt een succesnummertje dus.
Welke maat bakvorm gebruik je voor dit recept?
En kun je ook meteen het dubbele recept maken en in een bakblik doen dat je zo de oven in schuift? Of zijn dan de baktijden weer anders?