Eén van de lekkerste stukken vlees is wat mij betreft toch wel buikspek van de bbq. Deze is gezoet met hoisinmarinade; méga lekker.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Eén van de lekkerste stukken vlees is wat mij betreft toch wel buikspek van de bbq. Deze is gezoet met hoisinmarinade; méga lekker.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Mooi! Erg duidelijk, beter dan al die filmpjes op YouTube waarin de helft onbesproken blijft. Morgen meteen proberen!
Dankje! Succes, hopelijk is het in de smaak gevallen!
1,5 kg ligt nu in de marinade voor zaterdag. Ik wil hem serveren als plakjes tussen ciabattabrood. Benieuwd hoe dat gaat smaken!
Bedankt!
Ik wil het gaan proberen maar vraag me af of ik runder- of varkensbuikspek nodig heb ?
Varken!
Hi, is het mogelijk om dit recept een dag van tevoren te bereiden en daarna op te warmen op de BBQ?
Het kan, maar het is wel echt minder lekker dan vers eten! Het vlees wordt door het afkoelen en weer opwarmen toch wat taaier.
Heerlijk met dit recept op de bbq gelegd jammer genoeg kan ik geen foto sturen maar ziet Dr zo goed uit