75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Oooohhh dit lijkt me heeeerlijk!
Hoi. Ik kan niet wachten om het te gaan maken. Wat betreft aardappelen…morgen die geschild worden of gewoon goed schoonmaken en met schil en al in de oven? Pieter van den Berg
Ik rooster ze altijd met schil en al! Wel goed schoonmaken inderdaad.
Hee Sabine, mirin of ahornsiroop, is het een niet zuur en het ander zoet? Ik heb alleen mirin in huis, en net niet genoeg denk ik :’) zou je er dan nog honing bij doen ofzo?
Bedankt alvast, Groetjes Anouk
Mirin is een zoete rijstwijn, niet te verwarren met rijstazijn. Dus je hoeft niet nog extra zoetigheid toe te voegen.
Wat zou jij hier bij serveren? Als het een avondmaaltijd betreft?
Liefs!
Deze Kip-Courgetteburgertjes van Ottolenghi lijken me er heel lekker bij! https://dev.ohmyfoodness.nl/super-healthy-sunday-kip-courgetteburgers/
En verder misschien een gerecht met aubergine?