De Fastfood Friday staat vandaag in het teken van Kerst want hoewel ik zelf graag heel uitgebreid kook en mijn gasten iets unieks voorschotel, betekent dat niet dat kiezen voor gemak automatisch fout is. Deze Baileys sundae vind ik zelf namelijk hartstikke feestelijk, maar het is echt een fluitje van een cent om te maken en na een uitgebreid kerstdiner is dat soms vooral wat je wil. In deze sundae zitten twee smaken ijs en ik topte het geheel af met gekarameliseerde macadamia’s om het toch nog wat feestelijker te maken. Hoewel het een simpel toetje is, is het wel ongelofelijk lekker! De Baileys zorgt voor dat ‘afzakkertje’-gevoel waar we allemaal zin in hebben na een fikse maaltijd en het ijs voor heerlijke verfrissing. Mocht je nou zwangeren aan tafel hebben, kinderen of simpelweg mensen die geen alcohol willen nuttigen dan kun je de Baileys prima vervangen voor chocolademelk. Wel koude chocolademelk gebruiken natuurlijk!

P.S. voor het échte sundae gevoel kun je dit toetje nog voorzien van chocolade- of karamelsaus en een dot slagroom. Wordt het wel weer extra machtig van.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.