IK GA EEN BOEK MAKEN!

Weeeeekenlang heb ik jullie (en mijzelf) in spanning gehouden met al die geheimzinnige afspraken die ik had. En eindelijk is het dan officieel en mag ik het van de daken schreeuwen: ik ga een boek maken!! Samen met uitgeverij Nieuw Amsterdam en de leukste uitgever Willemijn ga ik de komende maanden keihard aan het werk zodat ik jullie vlak voor de feestdagen hopelijk blij kan maken met mijn allereerste kookboek: Guilty Pleasures!

Hoe, wat? Een boek?!

Jaaa! Wanneer je mij volgt op Twitter heb je een aantal weken geleden de onderstaande tweet misschien wel voorbij zien komen:

Dat deze tweet zóveel reacties teweeg kon brengen had ik niet verwacht. Ik werd geretweet, massaal gementioned en jullie waren het vrijwel allemaal met mij eens: waarom is er nog geen boek met alleen maar Guilty Pleasures? En dan geen boek dat zich alleen focust op zoetigheden of burgers, maar een boek waar alles in gebundeld wordt. Taarten dus, maar ook koekjes en pizza’s en mannelijke barbecue-gerechten en burgers met cheddarkaas. Ik ben op onderzoek uitgegaan en ben tot de ontdekking gekomen dat er hier in Nederland gewoon nog niet zo’n boek is. Je hebt natuurlijk wel Comfort Food van Jamie Oliver, maar zeg nou zelf.. is een Mac and Cheese met kreeft nou echt een guilty pleasure? Je wilt toch juist makkelijke recepten die zo klaar zijn en waarvoor je in één supermarkt kunt slagen? Dat vond ik dus ook en daarom bundelde ik een deel van jullie reacties en stuurde deze, samen met mijn idee voor het boek naar een lijstje uitgevers.

Na veel afspraken, mailcontact en telefonische besprekingen had ik uiteindelijk de keuze uit DRIE uitgeverijen. DRIE! Je moet begrijpen dat dit idee voor een boek allemaal heel plotseling is ontstaan en dat ik nooit een echte ambitie heb gehad om een boek te maken, maar juist enthousiast wordt van het kunnen delen van lekkere dingen. Dat drie uitgeverijen mijn boek wilden uitgeven was dan ook rustig bizar te noemen, ik besef het eerlijk gezegd nog steeds niet helemaal. Uiteindelijk viel mijn keus dus op Nieuw Amsterdam en met name dankzij Willemijn die vanaf mijn eerste mailtje al laaiend enthousiast was en direct droomde van titels in chocoladeletters en receptenkoppen van ketchup. Ik maakte de keus zelf vorige week al, maar wilde wachten met het nieuws totdat mijn handtekening onder het contract was gezet.

Goed, Guilty Pleasures dus.

Met Guilty Pleasures hoop ik tegen alle trends en hypes van het moment in te gaan. Kookboeken met uitsluitend gezonde recepten die zich focussen op superfoods of zo groen mogelijk zijn. Heel goed en begrijp me niet verkeerd, ik ben heel erg voor gezond eten maar ik ben ook een gróót voorstander van keihard genieten en daarom hoop ik met mijn eerste kookboek Guilty Pleasures juist dat punt aan te kunnen stippen. Vergeet niet om te genieten en af en toe mag je ook best wel eens zondigen.

Over de inhoud wil ik nog niet al teveel kwijt maar Guilty Pleasures wordt een kookboek met alleen maar echte guilty pleasures. Verdeeld over 8 hoofdstukken laat ik je recepten zien waar je je eigenlijk heel erg voor moet schamen maar die zó onwijs lekker zijn dat je er op het moment zelf heel erg van geniet. Roomboter, suiker, vet.. in dit boek is geen plek voor salades of koolhydraatarme gerechten.

Ik zal een aantal toppers van de site opnieuw gaan maken en fotograferen – YES, ik ga de fotografie voor dit boek zelf doen! – maar er komen ook tientallen nieuwe recepten voorbij. Op deze manier hoop ik dat Guilty Pleasures een boek wordt dat je graag cadeau wilt geven én krijgen en dat voor mij echt een aanvulling is op OhMyFoodness. Het boek zal geen vertaling worden van de website en het wordt dus ook geen ‘OhMyFoodness Kookboek’, maar uiteraard ga je wel heel erg mijn stijl erin terugzien.

Een nieuw project vraagt om een nieuw notitieboek! Deze van HEMA is super fijn trouwens. Met verstelbare tabbladen, kleine insteekhoesjes en een dichtritsbaar envelopje. En dat voor €4,95.

Een foto die is geplaatst door sabine_koning (@ohmyfoodnessnl) op 13 Mrt 2015 om 3:57 PDT

Nog even praktisch

Laat ik vooropstellen dat het maken van een kookboek voor mij niet betekent dat OhMyFoodness hierdoor minder aandacht krijgt. Ik zie het een beetje als twee kindjes (zegt iemand die nog niet mamma is!): ieder kind krijgt evenveel aandacht. Ik blijf dus gewoon publiceren zoals ik doe en ga mijn best doen om iedere week ook nog gewoon twee video’s te maken en te uploaden. Voor mij persoonlijk wordt het alleen wat meer een uitdaging: ik moet mijn tijd anders gaan indelen en kunnen zorgen dat ik het maken van een kookboek erbij kan doen. Blijf dus vooral lekker OhMyFoodness volgen en volg mij op Instagram, Twitter of Facebook wanneer je tussentijds op de hoogte wil blijven van de kookboekenstress.

Ik zal jullie de komende maanden regelmatig meenemen in het hele proces in de vorm van updates hier op de site. Het contract is getekend, de inhoudsopgave is nagenoeg bekend en de geplande publicatiedatum ligt ergens begin/halverwege november. Dan kunnen jullie de komende maanden mooi heel gezond doen en in de decembermaand los gaan op mijn guilty pleasures ;)

Yaaaay!