75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Oh die ga ik maken!! Zou ik ze ook in de stoomoven kunnen bereiden?
Als de rijst al gaar is in de rolletje, waarom dan zoveel water bij de laatste stap?
Men kan ook de druivenbladeren voorkoken, dan zijn ze gemakkelijker te rollen.
Hoe doet een ánder het? Gekruide kipgehakt, paprika venkel, ui en rijst.
Met macaronisaus als extra smaakje.
Mijn Turkse schoonfamilie noemt dit altijd Sarma…
En gevulde paprika’s noemen zij Dolma. Wiki vertelde me net dat het allebei kan ;-) Dolma betekent gevulde groenten.
Ga ze zeker eens zelf maken a.d.v. jouw recept, ze zijn zo lekker! Nu eet ik ze alleen als we ze krijgen ;-)
Erg leuk recept, die wijnbladeren zijn té lekker zeg. Ik zou ze vega maken en misschien moet ik dat binnenkort gewoon maar eens doen!
Ik kom dit toevallig tegen nav je KFC recept (klinkt top, straks proberen), maar uhm….Turks? Dolmades werden 2000 voor Christus al in Griekenland gegeten. Tegen die cultural appropriation moet ik toch even in opstand komen. Verder zijn ze wel errug lekker :)
Moet je ingelegde bladeren gebruiken, of kan je ze ook vers gebruiken?
Je gebruikt hiervoor ingelegde bladeren.
Hoe kun je ze weer warm maken nadat je ze hebt ingevroren?
Hoe kan je deze weer opwarmen na het invriezen?
Ik zou ze weer warm stomen. Even in de magnetron, stoommandje of in een pan met deksel.