75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Ohhh dit ziet er heerlijk uit zeg! Ik heb ook eens een recept van hem gemaakt met aubergines en yoghurtsaus met saffraan en granaatappelpitjes. Erg lekker alleen kwam er wel achter dat ik niet heel enthousiast word van saffraan, Haha.
Klinkt heerlijk!! Kan de olie vervangen worden door bijv. Olijf of zonnebloemolie?
Ja hoor :)
Ik zag van de week je recept en wilde die echt maken. Vandaag zou ik alleen eten, dus kon mooi even experimenteren. Heb het recept door 4 gedeeld en de aubergine in de Airfryer geroosterd, helft van de tijd op 200 graden. In die 20 minuten kon ik de rest maken en was alle tegelijk klaar. Erg lekker! Dank!
Wat fijn! Graag gedaan :)
Hai Sabine, ziet er heerlijk uit! waar kan ik dit gerecht mee combineren om er een complete avondmaaltijd van te maken?
Ik zou het met een lekkere salade combineren of eventueel met couscous of rijst.
Oooh dit was echt zo lekker! Dankjewel voor het recept :)