75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Oeeeh, ziet er heel goed uit! Zou je deze in de ochtend klaar kunnen maken en dan pas in de avond af kunnen bakken? Zodat je een warme en knapperige strudel hebt maar s avonds niet zo lang in de keuken staat?
Je kunt alle elementen los allemaal al voorbereiden. De lemon curd, de pecannoten, de perenvulling etc. Ik zou ‘m wel echt pas vlak voor het afbakken vullen, anders wordt het deeg te nat.
Hoi Sabine, deze ziet er enorm lekker uit!
Kan je aangeven voor hoeveel personen / hoe groot hij ongeveer is?
Ik zou 4-6 personen aanhouden als dessert.
Top, dankjewel!!