75 makkelijke recepten voor elke dag

Pompoenmuffins met pumpkin spice mascarpone

Pompoenmuffins met pumpkin spice mascarpone

Geplaatst op 03 nov 2018
Recepten / Pompoenmuffins met pumpkin spice mascarpone
3,6
Foto van Sabine
Sabine
35 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021), het Slowcooker kookboek (2023), het Vega Slowcookerboek (2024) het Airfryer boek (2025)

Dit vind je misschien ook leuk

beef tataki. maken
Beef Tataki met ponzu & sesam
4,2
25m
Aziatisch
Flatbread met Garnalen, Mango en Limoen
Nog geen reviews
Diner
Carrotcake havermoutkoeken
Carrotcake havermoutkoeken
4,5
25m
Cakes
pasta met ui
Gekarameliseerde uien pasta
5,0
1u 30m
Ovenschotels
3.63 from 8 votes (8 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  1. Ahhh lekker! Ik heb laatst ook pompoencupcakes gebakken, en dat smaakt subtiel maar oh zo lekker :)

    PS Had je mijn mailtje ontvangen met de link naar mijn take on jouw gin-tonic taart?

    1. Lekker hè! Ik heb het artikel in ieder geval gezien via Instagram, super leuk – dankjewel! Mailtje zit ook vást in mijn inbox ;)

  2. Hi Sabine, allereerst: super fan van jouw website en je recepten! echt een topsite! Heb een vraag over dit recept: kun je ook pompoenpuree gebruiken ipv pompoenrasp? :) ik hoor het graag, groetjes Katrien

    1. Dankjewel Katrien, leuk om te horen! Ik vind pompoenpuree voor dit recept minder geschikt in verband met de te natte textuur van het beslag.

      1. Dank je wel Sabine, ik ga de pompoen raspen, ik denk inderdaad dat het anders een te nat beslag wordt! :)

Over Sabine

34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).