Fastfood Friday: Red Velvet wafels met witte chocoladesaus
Ok, nog eentje dan… speciaal voor Valentijnsdag een romantische Fastfood Friday. Ik haalde mijn kleurstoffen weer tevoorschijn en ging aan de slag met het maken van… JAWEL! Red Velvet wafels – zó lekker. Erbij maakte ik witte chocoladesaus want als je het mij vraagt zijn Valentijnsdag en chocolade onlosmakelijk met elkaar verbonden. Heb je nou […]
Burnt cheesecake recept, ook wel bekend als Basque cheesecake.
Wat Sabine, ga je nou een recept delen voor een verbrande cheesecake? Nou, geloof mij… ik had ook nooit gedacht dat ik een cheesecake expres zou laten verbranden aan de bovenkant hoor. Ik vond het dan ook heel onwennig om te doen moet ik zeggen. Maar ‘burnt cheesecake’, ook wel Basque cheesecake genoemd, is echt […]
Oreo koekjes recept met lekkere chocolate chips – Fastfood Friday
Vandaag deel ik een Oreo koekjes recept met jullie. Het afgelopen jaar zijn er steeds meer zoete bezorgdiensten opgepopt die geheel vers bij jou thuis van die dikke, gevulde koeken kunnen leveren. Ik HOU ervan. Sowieso ben ik dol op koekjes, maar van die grote, chewy, rijkelijk gevulde Amerikaans-achtige koeken, daar word ik echt gelukkig […]
Fastfood Friday: Tuna Melt à la Dudok
Járen geleden lunchte ik een keer bij Dudok in Arnhem, ongetwijfeld na een bezoekje aan de Primark daar, en daar at ik een Tuna Melt. Toen ik het broodje bestelde verwachte ik een soort tosti met tonijnsalade, precies de manier waarop ik zelf ook altijd een Tuna Melt maak. Maar bij Dudok was hij anders: een dik […]
Fastfood Friday: Onion Rings zonder bier
Na bijna 10 jaar Ohmyfoodness en bijna 2.200 verschillende recepten zou je denken dat we zo’n beetje alles wel een keertje hebben gepubliceerd. En toch komen er soms dingen voorbij waarvan ik denk hè, hoe heb ik dat nou kunnen missen? Natuurlijk kun je eindeloos variëren met recepten maar zo af en toe blijkt dat we zelfs […]
Fastfood Friday: Borrelkaas met pistache en bacon
Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik niet echt een zoetekauw. Ik hou wel van koekjes en chocolade hoor, maar als ik zou moeten kiezen ga ik véél liever voor een blokje kaas of een plakje worst. Ik ben dan ook een sucker voor hartige borrelplanken. Sowieso voor borrelen eigenlijk, ik vind het zo gezellig als ieder […]
Fastfood Friday: Baileys sundae
De Fastfood Friday staat vandaag in het teken van Kerst want hoewel ik zelf graag heel uitgebreid kook en mijn gasten iets unieks voorschotel, betekent dat niet dat kiezen voor gemak automatisch fout is. Deze Baileys sundae vind ik zelf namelijk hartstikke feestelijk, maar het is echt een fluitje van een cent om te maken […]
Fastfood Friday: Speculaas-kruidnotentruffels
Mocht je nou straks als Sinterklaas weer naar Spanje is vertrokken kruidnoten over hebben of ben je nog op zoek naar een lekker snackje voor morgenavond, dan heb ik hierbij het perfecte recept voor je: speculaas-kruidnotentruffels. Je moet hierbij denken aan zachte koekballetjes met de smaak van kruidnoten en speculaas, omhult met een knapperig laagje […]
Fastfood Friday: Witte chocolademelk met pumpkin spice
Als het buiten echt goed koud wordt krijg ik automatisch zin in warme chocolademelk met slagroom. Heerlijk zo’n dampende mok na een lange wandeling in het bos terwijl je wangen vurig zijn en je vingers ijskoud. Thuis drink ik het vrijwel nooit, dan ga ik eigenlijk altijd voor cappuccino, maar ergens is dat best zonde. […]
Fastfood Friday: Gevulde speculaascake
De reden waarom ik zo dol ben op het bakken van cakes is omdat het zo ongelofelijk makkelijk is om te maken. Het is bijna een kwestie van alle ingrediënten bij elkaar in een kom doen, mixen tot een beslag, beslag in de bakvorm en bakken maar. En dan kun je er ook nog eens […]
Fastfood Friday: Chili Cheese Nuggets
Ik ben dol op snacks die iets te maken hebben met kaas. Kaastengels, nacho’s met kaas of gewoon blokjes kaas… Van deze chili cheese nuggets word ik ook heel blij. Dat zijn een soort van kaasbommetjes met een beetje pit en heerlijk krokant gefrituurd. Het is wat mij betreft een echte Fastfood Friday want voor […]
Fastfood Friday: Banaan-Nutella quesadilla’s met kokos
De combinatie van banaan en chocolade is goud. Niet voor niets maakte ik al eerder mini croissantjes met banaan en chocolade en pannenkoeken met dezelfde smaakcombinatie. Ongelofelijk lekker als ontbijt, zeker als je fan bent van de dag zoet beginnen. Deze keer pakte ik het iets anders aan en maakte ik Banaan-Nutella quesadilla’s. Quesadilla’s maak […]