Fastfood Friday: Boterkoektaartje met citroenmascarpone en aardbeien
Boterkoek? Ik denk wel dat dat iets is waar je me voor wakker kunt maken. Wel zelfgebakken dan hè, die uit de supermarkt kunnen heel lekker zijn maar de zelfgebakken versie is toch altijd de allerbeste. De boterkoek variant die ik vandaag met jullie deel is er eentje waarvan ik echt heb gedacht; dat ik […]
Fastfood Friday: Citroenbrownies met creamcheese en lemoncurd
Het is bijna mei, een maand die normaalgesproken zo feestelijk moet zijn met mijn 30e verjaardag, verjaardagen van vrienden en natuurlijk Moederdag. Helaas een maand die door alle omstandigheden momenteel een stuk minder gezellig is dan normaal. Maar hé, we kruipen dichter naar de zomermaanden toe en daarom deel ik in de Fastfood Friday van […]
Fastfood Friday: Kaneelwentelteefjes met witte chocolade en aardbeien
Wentelteefjes, maak jij ze wel eens? Oud brood leent zich er perfect voor en mócht je toevallig nog wat sneetjes in huis hebben, dan is dit het perfecte excuus om deze kaneel wentelteefjes met witte chocolade en aardbeien eens te maken. Vergis je niet, het is een aardig bommetje dus met dit recept heb je […]
Fastfood Friday: Pecanbroodjes
Hoeraaaa voor pecanbroodjes! Nog meer liefhebbers van deze broodjes? Hoe zoeter hoe beter naar mijn smaak. En als de broodjes dan ook nog zo’n plakkerig laagje bovenop hebben is het helemaal een succes. Ik realiseerde me laatst dat we op Ohmyfoodness nog helemaal geen recept hebben gedeeld voor pecanbroodjes. Schandalig want ze zijn zo makkelijk […]
Fastfood Friday: Pizzaflappen met cheddardip
Bladerdeeg is ideaal als je zelf aan de slag gaat met het maken van hapjes, of bijgerechten. Want naast appelflappen kun je er veel meer mee dan je denkt en ook hartige gerechten kun je er goed mee maken. Ik dook de keuken weer eens in met dit ingrediënt en besloot er pizzaflappen van te […]
Fastfood Friday: Kumpir (Turkse gevulde, gepofte aardappel)
Tim heeft voor zijn werk een aantal klanten die helemaal in mijn straatje liggen. Food-ondernemingen waar ik ook contact mee heb of nieuwe organisaties die ik nog niet ken. Heel soms komt hij nog wel eens met wat lekkers thuis als hij een afspraak heeft gehad en enkele weken geleden kwam hij thuis met Kumpir. Ik had […]
Fastfood Friday: Aardappelwedges met pizzadip
Ik zweer je: het liefst zou je deze leuke pannetjes met warme pizzadip gewoon met een lepel uitlepelen. Die aardappelwedges heb je eigenlijk helemaal niet nodig maar ja… die pizzadip zo kaal eten voelt een beetje alsof je middenin de nacht een lepel Nutella uit de pot lepelt. Doe je ook niet. Toch…? Pizzadip dus. […]
Fastfood Friday: Oreo cronuts
Cronuts, deze gouden combinatie van een donut en croissantjes deelde ik een keer eerder op Ohmyfoodness toen ik Gin & Tonic cronuts maakte. Onwijs lekker, maar ik was wel weer eens toe aan een tweede variant. Zie hier het resultaat van mijn brainstorm en knutselen in de keuken: een Oreo Cronut. Knapperig maar luchtig cronutdeeg, […]
Fastfood Friday: Mac & Cheese met cervelaat en champignons
Ik geloof dat dit Mac & Cheese-recept het allereerste recept voor Mac & Cheese is dat ik deelde op Ohmyfoodness. Dat moet haast wel want dit recept dateert uit 2011, kun je het je voorstellen? In ieder geval was het recept dat ik toen deelde heel hard toe aan een upgrade. Wat foto’s betreft want […]
Fastfood Friday: Tacopizza
Inmiddels weten jullie dat ik er voor Fastfood Friday lol in heb om twee gerechten met elkaar te combineren. Zo maakte ik al eens een Big Mac ovenschotel en zijn mijn Cheeseburger quesadilla’s ook nog steeds een hit. Vandaag maak ik pizza en daarvoor gebruik ik toppings die normaal gesproken in taco’s gaan. Tacopizza dus! […]
Fastfood Friday: In-N-Out Animal style fries
Als je nog nooit in Amerika bent geweest kan ik me voorstellen dat je nog nooit van In-N-Out hebt gehoord. In-N-Out is een fastfood keten met voornamelijk vestigingen aan de westkust. Ze verkopen burgers, verschillende soorten friet en andere typische fastfood gerechten. Er is altijd een soort strijd gaande tussen In-N-Out en Shake Shack, vooral op het gebied […]
Fastfood Friday: Bacon & mais nacho’s
Word je onze nachorecepten al zat? Ik kan het niet helpen, Viv en ik zijn gewoon zo dol op nacho’s dat we maar recepten blijven bedenken. Voor deze Fastfood Friday maakte ik weer nacho’s maar wel op een manier zoals ik ze nog niet eerder heb gemaakt. Ik maakte bacon & mais nacho’s en woah, […]