Kaascrackers maken
Iedere dag eet ik een paar crackers en de lekkerste crackers die ik uit de supermarkt kan halen, zijn de kaascrackers. Van die dikke crackers met pitten en zaden, een laagje kaas. Héérlijk! Een hele tijd geleden maakte ik van mijn zuurdesem discard al eens heerlijke crackers en toen bedacht ik me, dat kaascrackers maken […]
Lobster Roll tosti
Deze lobster roll tosti mag direct op je favorietenlijstje! Het is inmiddels JAREN geleden dat ik voor het eerst lobster roll at in Amerika en al eerder deelde ik zelf een makkelijk recept voor lobster rolls. Daarvoor gebruikte ik rivierkreeftjes in plaats van echte kreeft, want hoe dol ik ook ben op kreeft, ik vind […]
Naanpizza geitenkaas met kip
Mocht je op zoek zijn naar een lekkere lunch, dan is deze naanpizza geitenkaas met kip een absolute topper! Hoewel je het natuurlijk ook heel goed als lichte avondmaaltijd kunt eten, samen met een bak sla ernaast bijvoorbeeld. Mijn favoriete fast food is toch wel pizza en ik vind het leuk om dit in alle […]
Broccoli zalm quiche
Soms kan ik niet geloven dat een bepaald recept nog niet op OMF stond, maar het is echt waar: een recept voor broccoli zalm quiche ontbrak nog. En dat terwijl het a. heel lekker is om te eten, b. heel makkelijk is om te maken en c. het kan dienen als lunch óf als lichte […]
Croissant rolls met chocolade en nootjes
Het was eigenlijk helemaal niet mijn idee om croissant rolls te maken. Op mijn to-make lijstje stonden namelijk cruffins met pistachecrème. Had ik ook mega veel zin in, maar a. ik kon nergens pistachecrème vinden in een fysieke winkel en b. ik had totaal geen zin om naar de HANOS te moeten rijden voor rauwe, […]
French Onion toast
Deze French Onion toast is een beetje uit toeval ontstaan. Voor verschillende recepten die ik moest maken had ik gekarameliseerde uien nodig en dus maakte ik een hele buts in een keer, in mijn slowcooker. Met als gevolg dat ik een bak vól gekarameliseerde uien in de koelkast had staan. Hartstikke lekker natuurlijk, maar dan […]
Pokebowl met pittige zalm
Een pokebowl gaat er bij mij altijd wel in. Of het nou warm is buiten of juist hartstikke koud, met een pokebowl zit je gewoon altijd goed. Deze pokebowl met pittige zalm is afgetopt met tal van ingrediënten die ik lekker vind. Een goede rijpe avocado, wat plakjes mango voor het frisse, knapperige nori, bosuitjes… […]
10x kleine kerst brunch hapjes
Brunchen is niet iets dat we in onze familie vaak doen, eigenlijk focussen we ons bij iedere feestdag met name op het ontbijt en/of het diner, maar nooit op de brunch. Brunchen wordt echter wel steeds populairder dus mocht jij deze Kerst nou plannen hebben en nog op zoek zijn naar kerst brunch hapjes, dan […]
Mini quiche Lorraine
Deze mini quiche lorraine is echt ideaal als je een uitgebreid (hapjes) diner of brunch organiseert. Het recept staat al een paar jaar op Ohmyfoodness en ieder jaar rond de feestdagen is het weer een van de populairste recepten hier op de blog. En dat snap ik! Makkelijk om te maken en een gevalletje al-tijd […]
Broodje Surinaamse kip (Fastfood Friday)
Dit broodje Surinaamse kip eet ik het liefst iedere week. Ik ben zo iemand die het liefst iedere dag drie keer warm zou willen eten. Ik vond het toen ik in Bangkok woonde en/of op Bali op vakantie was ook totaal geen probleem om de dag te starten met nasi, bami, rijst… Héérlijk! Anti-brood ben […]
Broodje kip van La Place
Compleet lós gingen jullie laatst op Instagram toen ik dit broodje kip van La Place snel voorbij liet flitsen. En ik snap het he-le-maal. Jarenlang is het broodje met gekruide kipfilet, een heerlijk sausje van crème fraîche en een lading taugé mijn favoriet geweest. Ik heb ik-weet-niet-hoe-vaak dit broodje gekocht en in 2012 maakte ik […]
Flammkuchen recept op stokbrood (Fastfood Friday)
Yes, daar is ze weer met een lekker Flammkuchen recept. Hoewel, misschien mag ik dit niet echt een Flammkuchen recept noemen, ik maakte namelijk Flammkuchen stokbrood! En laat ik dat nou een ideaal Fastfood Friday recept vinden. Dit belegde stokbrood kun je op ieder moment van de dag wel eten en kan ook prima dienen […]