Bavette rollade met stoofpeertjes
Deze bavette rollade met stoofpeertjes is een absolute topper voor de komende feestdagen en de wintermaanden daarna. Rollades worden vaak geserveerd met stoofpeertjes, maar nu besloot ik de stoofpeertjes IN de rollade te verwerken. Door het maken van een stoofperenchutney en deze in het vlees te rollen, krijg je een heerlijke combinatie tussen hartige en […]
Turtle brownies
De term Turtle brownies is bij mij bekend omdat ik vaak op Amerikaanse foodblogs kijk. Maar ik kan me voorstellen dat je geen flauw idee hebt wat Turtle brownies zijn. Het woordje ’turtle’ wordt niet standaard gebruikt in combinatie met een brownie recept trouwens, je ziet ook wel eens turtle cheesecake, turtle bark… Spoiler alert: […]
10x Viral tiktok eten – 5x proberen, 5x wishlist
Ik ga het maar gewoon zeggen: TikTok, dat blijft voor mij (als millennial) toch echt een hele andere wereld. Geef mij Instagram of YouTube en ik ben helemaal in mijn element, maar op TikTok heb ik soms geen idee wat ik doe. En toch, ondanks dat ik me af en toe oud voel tussen al […]
Appeltaart in een glaasje
Wil je wel een lekker nagerecht op tafel zetten, maar het liefst heel snel klaar zijn, dan is deze appeltaart in een glaasje echt perfect. Alles bij elkaar ben je hooguit 15 minuutjes bezig en heb je voor vier personen een heerlijk toetje op tafel staan. Je kunt ervoor kiezen om het toetje warm op […]
Erwtensoep uit de slowcooker
Het erwtensoep seizoen is in volle gang en menig huishouden is al voorzien van een dampende kop soep. Wist je dat je heel makkelijk erwtensoep uit de slowcooker kunt maken? Dat scheelt je veel tijd en moeite! Ik leg je precies uit hoe dat werkt, met mijn favoriete erwtensoep recept. Alvast een waarschuwing vooraf: de […]
Pompoen-linzencurry
Deze pompoen-linzencurry is echt perfect om op tafel te zetten als je zin hebt in een vegetarische curry. Sowieso maak ik zelf steeds vaker vegetarische curry’s dan curry’s met vlees of vis en ik vind het héérlijk. Dit curry recept is ook echt perfect voor de herfst. Met heerlijk hartige, kruidige smaken. Echt zo’n bordje […]
Chocolade soezentaart
Ik waarschuw je maar vast: deze chocolade soezentaart is een van de meest uitgebreide taart recepten die je gaat tegenkomen hier op OMF. Waar ik het hele jaar door niet zoveel zin heb om zeer uitgebreid de keuken in te gaan om te bakken, verandert dit altijd een beetje naar mate het jaar vordert. Zo […]
Krokante sushi sandwich
Deze krokante sushi sandwich gaat al een tijdje viral op TikTok. Co-workers bij Workmode Apeldoorn (waar ik zelf ook een flexplek heb) vroegen al meerdere malen of ik niet zelf eens een recept voor de sushi sandwich wilde maken. Ik stelde het een beetje uit want a. het paste niet in mijn planning en b. […]
Chicken Pot Pie recept
Chicken Pot Pie, alleen de naam schreeuwt al comfort food vind je niet? Net zoals Shepherd’s Pie, een recept dat al járen op Ohmyfoodness staat en ieder jaar weer favoriet is bij jullie in deze maanden van het jaar. Wellicht wordt Chicken Pot Pie dat vanaf nu ook, want ik vond het een heerlijk gerecht. […]
Brownies met pompoen en walnoten
Ergens doen deze brownies met pompoen en walnoten me een beetje aan Halloween denken. Laat ik daar nou precies een dag te laat voor zijn – haha. Maar de brownies zijn natuurlijk helemaal niet gelinkt aan deze dag. Sterker nog, ik vind het een ultiem brownie recept voor de herfst! De brownies met pompoen zijn […]
Ovenschotel met gehaktballetjes
Deze ovenschotel met gehaktballetjes mag op je favorietenlijstje voor doordeweekse dagen. Ik heb het vaker over een ‘favorietenlijstje’, maar zo’n lijstje maken is echt een aanrader. Ik heb er zelf ook eentje in mijn telefoon. Het is een lijstje met gerechten waar ik naar grijp als ik even niet weet wat te koken. Ideaal voor […]
7x Bijzondere appeltaart recepten
Vandaag deel ik een selectie van bijzondere appeltaart recepten met je! Appeltaart is een klassieker die je in talloze variaties kunt maken, van traditioneel tot een appeltaart met een moderne twist. Appeltaart is misschien wel een van de meest geliefde zoetigheden in de Nederlandse keuken. De combinatie van geurige appels, knapperige korst en de warme […]