Fastfood Friday: Chickenwings uit de instant pot
Aangezien de zomer niet is verlopen zoals ik het graag had gezien, qua weer bedoel ik dan, vond ik het meer dan prima om al in september mijn instant pot weer uit de kast te trekken. En deze keer maakte ik er een lekkere snack ik! Chickenwings uit de instant pot is wellicht niet direct […]
Naanpizza met Kip Tandoori
Verschillende platte broden kun je heel goed gebruiken voor een pizza. Of nou ja, pizza… Het is dat idee, maar qua smaak is het niet altijd écht te vergelijken met een lekkere old skool (vette) pizza natuurlijk. Hoe dan ook, die platte broden zijn er wel ideaal voor. Zo maak je mini pizza’s met pita’s, […]
Picknicksnack: Kip Hawaii spiesjes
Zo heel af en toe zie ik wel eens mensen in het park zitten, compleet met (wegwerp)barbecue. Zoiets heb ik zelf echt nog NOOIT gedaan, ik neem gewoon eten mee van huis dat je direct kunt eten, maar ik kan het me wel voorstellen dat het heerlijk is om je eten te bereiden tijdens de picknick. […]
Fastfood Friday: Caesar Salad wrap met gefrituurde kip
Caesar Salad koppelen aan Fastfood Friday, ik snap dat je wenkbrauwen daar een beetje van omhoog gaan. Maar hear me out! Voor deze super lekkere wraps heb ik de kip namelijk voorzien van een krokant jasje en het vlees gefrituurd. Daarbij heb ik uiteraard de hele wrap ingesmeerd met mayonaise en ook flink wat Parmezaanse kaas gebruikt […]
Kip piri piri van de BBQ
Eén van de favoriete kipgerechten van Tim is de Kip Piri Piri van Albert Heijn. Vind ik stiekem ook wel lekker moet ik zeggen, maar zoiets moet je toch ook zelf kunnen maken dacht ik. Op OMF vind je al een (oud) recept voor Kip Piri Piri, maar het recept van vandaag is een tikkeltje […]
Brisket van de BBQ
Ik ben echt een fervent barbecuër. Wel in de zomermaanden moet ik heel eerlijk zeggen, vaak heb ik niet zoveel zin om met een dikke jas aan buiten bij de grill te staan, maar als het dan eenmaal zover is kan de barbecue niet vaak genoeg worden aangestoken. Voor kleinere gerechten en doordeweekse dagen hebben […]
Griekse kofta zonder pakje
Yes, vandaag voegen we deze Griekse Kofta toen aan onze Koken zonder pakjes recepten. Nu moet ik eerlijk bekennen dat dit gerecht me niet per se aan Griekenland doet denken, maar lekker is het in ieder geval wel! Het is een ideale maaltijd om te maken op een doordeweekse dag als je het mij vraagt. […]
Griekse fetaburger met homemade tzatztiki
Het was alweer een hele tijd geleden dat we op Ohmyfoodness een lekker burger hebben gedeeld en dus werd het de hoogste tijd. Zie deze Griekse fetaburger als een twist op ‘standaard’ cheeseburger: wel de kaas, maar dan als deel van de burger zelf en niet als topping. Qua smaak past de burger perfect bij […]
Zoete chili kip roerbak
Als ik één keuken zou moeten kiezen wat ik de rest van mijn leven van zou moeten eten, dan is dat de Aziatische keuken. Ik ben gek op wokgerechten namelijk en een van mijn favorieten is deze zoete chili kip roerbak. Zoete, pittige zijdezachte kip en dan nog een flinke portie groenten… YUM! Heerlijk bij […]
Carnitas
Op Ohmyfoodness hebben we al regelmatig pulled pork gemaakt en het recept voor Carnitas dat ik vandaag met je wil delen kun je daar wel mee vergelijken. Er is alleen één groot verschil: voor Carnitas wordt het vlees na het uit elkaar trekken nog even in een pan gebakken zodat de randjes knapperig worden terwijl […]
Bobotie zonder pakje
We gaan vrolijk door met de recepten zonder pakje, met dit keer een bobotie recept zonder pakje! Ik merk dat deze recepten flink in de smaak vallen bij jullie. Ik moet zeggen dat ik er wel lol in heb hoor, in het uitpluizen van die pakjes om zo zónder het pakje tot dezelfde smaak te […]
Kip a la Normande
Ik geloof dat het ’t Instagramaccount van Delicious was waar ik ooit eens een foto voorbij zag komen van ‘Kip a la Normande’. Ik weet nog dat ik de caption las en dacht JA, dát lijkt me lekker. Kip a la Normande is een stoofschotel met grote stukken kip, mosterd, appeltjes en cider. Onwijs lekker […]