75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Hallo,
Weet je toevallig waar je in de buurt van Breda zwarte truffels kan kopen?
Mvrgr
Nee, ik heb geen idee sorry! Misschien even checken bij de plaatselijke groenteboer?
Ik heb ze bij oil & vinegar gevonden! Misschien een beetje laat :)
Vraagje! Zou je ook truffelpoeder kunnen gebruiken in plaats van verse truffel? Ik heb daar namelijk toevallig net een potje van gescoord bij Sligro
Hmm, ik heb geen ervaring met truffelpoeder moet ik zeggen. Je zou het ongetwijfeld kunnen gebruiken, maar de juiste verhoudingen durf ik niet aan te geven. Dat wordt dus een kwestie van veel proeven!
Kan je deze saus ook als pastasaus gebruiken?
Dat kan! Je zou hem eventueel wat dikker kunnen maken met een maizena papje, zodat de saus ook echt aan de pasta blijft plakken.