Witte asperges met zalm is een combinatie die vrijwel iedereen lekker vindt. Lekker om te bereiden in een pakketje in de oven! Oftewel: 'en pappillotte'.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Witte asperges met zalm is een combinatie die vrijwel iedereen lekker vindt. Lekker om te bereiden in een pakketje in de oven! Oftewel: 'en pappillotte'.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Klinkt lekker! Kan dit ook zonder de wijn?
Ja, ik zou dan een beetje groente- of visbouillon gebruiken.
Welke wijn adviseer je te gebruiken?
Ik adviseer altijd een wijn te gebruiken die jezelf ook (erbij) zou drinken! Dus dat is een persoonlijke keus. Als je veilig wilt zitten is een chardonnay of pinot grigio altijd goed.
Hallo, wordt het geheel niet te vochtig met de witte wijn?
Vind ik zelf niet!